煙燻素鵝套餐 tvb now,tvbnow,bttvb2 l* `+ C8 K/ l% G# g3 s! r
& _7 P- C& m# O) Dtvb now,tvbnow,bttvb 材料： 調味料：
0 X1 O9 q. T1 b公仔箱論壇煙燻素鵝材料：
# I3 S' q- }9 u* ~豆包５張、金菇５兩、乾香菇２兩、香菜２兩、榨菜、紅蘿蔔少許
. u! c! k- | M2 j- F. Ktvb now,tvbnow,bttvb紅油麻婆豆腐材料：2 X+ l; N3 t E% f
家常豆腐２塊、三色豆（玉米、碗豆、紅蘿蔔）、素碎肉少許
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6 _# e3 e H* }! l: Y3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜心材料：
; i* o( ~0 A; b: Mtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜心半斤公仔箱論壇5 n4 n( r' G1 J( m2 F" U9 r
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淮山芥末材料：
; Z6 {1 g) c. O, w9 _0 K台灣淮山一斤
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; ~) h. F$ }7 q. E5 h4 {0 X" w公仔箱論壇紫菜瓜片湯材料：公仔箱論壇' U5 n3 C# ]. d, u5 U3 Z1 u
無砂紫菜１／４兩、冬瓜半斤、嫩薑１塊、芹菜１支 煙燻素鵝調味料：
6 c7 N4 {; ~( h6 J) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁－－醬油３匙、五香粉、胡椒粉、香椿少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f1 I9 F/ f2 U: [
錫箔鋁紙１張、二號砂糖３匙、米粒３匙、茶葉少許
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8 L5 F8 x3 ~+ Y$ A' ]+ ^ ktvb now,tvbnow,bttvb紅油麻婆豆腐調味料：: p# F0 m0 r9 v9 M' z0 G
花椒油、米豆醬(無辣)、辣醬、辣油、冰糖、太白粉、蕃茄汁少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B5 f% B+ H8 m3 _/ X
5.39.217.77:8898& H4 E& c6 N6 m7 z" c
高麗菜心調味料：
5 @: E+ L, G) j/ `: e X鹽少許
* b: F1 Q; C; _8 N5 }公仔箱論壇5.39.217.77:88982 N; F; L* d+ l! ?. D% R s
淮山芥末調味料：
0 N# A) I5 ?" c# H" I! btvb now,tvbnow,bttvb芥末粉２匙、醬油少許5.39.217.77:8898. F1 [8 Q3 f- i ~) T2 q
: s9 o" Z; E6 d5 Ftvb now,tvbnow,bttvb紫菜瓜片湯調味料：
- M$ E7 k" f/ b% Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽１小匙、香油少許
0 X: k L$ ] m* G- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * Z/ {+ g) H; y
& z8 M. x! c, {0 ]' I2 J/ J公仔箱論壇作法： tvb now,tvbnow,bttvb( \- u* t( K0 a0 D
煙燻素鵝作法：# r/ q/ `2 h) x6 a1 ]
先將材料炒香備用，燒醬汁，捲豆皮包材料，放入蒸籠裡，蒸１５分鐘。! K; r" Z9 E. e6 z) _, U# a
煙燻：包素鵝用５張豆皮，鍋內放錫箔紙，米，茶葉燻約５分鐘即可（記得上香油）。$ Q; y8 {$ E+ M' B6 {6 W
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紅油麻婆豆腐作法：
0 i1 k4 J, W$ o; X$ b8 x5.39.217.77:8898豆腐川燙後，鍋內加入調味料爆香，加入材料後勾芡，視個人口味調整作料。
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高麗菜心作法：公仔箱論壇2 v Y2 M+ @" n+ Z w$ p
用炒或川燙。（川燙湯汁記得放調味少許油保鮮）
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9 `/ W, p( H2 [" Z+ i5.39.217.77:8898淮山芥末作法：5.39.217.77:8898; x, Z8 g; E& I
將淮山蒸熟，切塊入盤，加少許鹽即可，調好芥末和醬油膏。
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紫菜瓜片湯作法：
$ _( g. L4 d7 a公仔箱論壇１）薑切絲，冬瓜削皮、去籽、洗淨切薄片，紫菜洗淨泡水，芹菜切末。公仔箱論壇" x* C. o% v- I9 I: K+ i
２）水煮開後，放入薑絲及冬瓜，煮熟後將紫菜及鹽加入。盛起後加香油及芹菜末即可。 |
發表於 2010-3-10 02:48 AM
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