[中式食譜] 柱侯醬燒骨伴菜飯

咖啡愛奶茶

柱侯醬燒骨伴菜飯5.39.217.77:8898' p+ n& M7 l1 U: H: ~

8 G% i- L4 X9 @; ]5 ?& x+ N% n材料：
9 y! `) h. W4 _% X+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 W% |, F5 q  G' {! h7 o( T0 @  t8 }腩排骨 - 6 條 (約 8 厘米長)7 y2 u9 E5 i& M! V# ~' Q& K
伴食:, l& Z  O4 {% b$ p0 y1 Q
白菜 - 100 克
! e: U% [7 K3 P2 w  v1 z薑 - 1 片0 o2 z- j$ e; E
白飯 - 2 碗" B6 m. ]$ ~4 M" p( o

; `6 x3 g2 y( V) w, e! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
  I2 n. d( m& `, P: f9 _1 Z5.39.217.77:8898調味：tvb now,tvbnow,bttvb$ @% X% S- q; g+ t( l, p
5.39.217.77:8898* ?8 B$ N$ a, C
柱侯醬 - 1 湯匙
5 K4 o) O" e9 ~1 w7 y  x/ ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 1/2 茶匙
0 `/ L, S: x( n公仔箱論壇糖 - 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Y$ Y# C4 E- W
生抽 - 1 湯匙
  x: e1 m' r: F' ?! D粟粉 - 1/2 湯
, W, n" h* [5 l8 s公仔箱論壇水 - 1 湯匙/ P* j# l, F6 L) L
  8 f& {, U: M  d( u
  
; E; v4 F2 y6 a* Z7 l( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：9 `$ K+ i4 |) Q# `

5 W0 ], X: r/ G3 d5.39.217.77:88981  把腩排醃 30 分鐘。
9 ^2 T, w, Y# d1 v) c3 G2  預熱焗爐攝氏 180 度，焗架上排上腩排，焗約 45 至 60 分鐘。
3 b6 d7 h7 D* E  r5.39.217.77:88983  預備菜飯︰剁碎白菜；鑊內燒 2 湯匙油，加入白菜及薑片，快手炒至軟身，棄掉薑片，然後加入白飯炒透，再以少許鹽調味。 # F6 S( N$ ^  Y8 j
4  把腩排上碟，伴以菜飯。