泰式酸辣雞
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 U$ j- I( N8 A/ h
( r5 z3 a+ p# m9 H7 g雞 - 2 件 (約重 480 克)
' r$ Q8 r; F" K% q5 S+ ]$ Q' @5.39.217.77:8898紅辣椒 - 2 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e4 ` A2 N# u: y3 m+ k! u
蒜茸 - 2 茶匙
0 a; f" a2 b2 i/ E1 t5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香花菜 - 數棵tvb now,tvbnow,bttvb' d3 m( I. d4 _# x
泰式雞汁 - 3 湯匙
9 ~( U9 H& Z7 h8 q, t4 U* R4 C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q8 l- ~6 g7 K( @% z- \
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調味/醃料﹕
3 E% t1 T2 u& e! M. Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 V. B5 M; ]7 w6 s( j
鹽 - 1/2 茶匙
. o8 ]7 C" z/ G6 V7 F& { k" P糖 - 1 茶匙
- s+ V4 r4 W/ ], F5 E! A生抽 - 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |. W* Y4 q" x2 [
薑汁酒 - 1 湯匙
* ^- } P5 k% a) V7 h4 \6 M8 m公仔箱論壇生粉 - 1 茶匙/ e* X. W0 y+ W3 z# ?6 p' k
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5.39.217.77:88989 M8 J) c! E; I; Z7 E, e
獻汁：5.39.217.77:88987 E" V/ O; y; `" b0 U' I
) j! i0 h: j0 p4 U水 - 3 湯匙
$ Q2 V# R+ a& O. D- Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S$ @7 U7 o* u, [0 M
糖 - 1/2 茶匙
9 r: B+ W- r' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1/2 茶匙
8 d) ~) F# z. |0 H/ {7 K5.39.217.77:8898麻油 - 1/2 茶匙
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做法：公仔箱論壇& J: G# k, l9 c5 J& W
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1 雞肉切件，拌入醃料待 15 分鐘。
' A: e+ F) G0 d6 ~2 d2 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。
+ o4 D" P' c u S" R3 鑊內燒 2 湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒，獻汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。 |
發表於 2010-3-8 03:06 AM
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