[中式食譜] 泰式酸辣雞

咖啡愛奶茶

泰式酸辣雞5.39.217.77:8898) s3 C6 f2 T! ~! {3 z! A: _: D
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u0 k1 z2 P! y' K+ m& g

8 E: Y" }# ]" dtvb now,tvbnow,bttvb雞 - 2 件 (約重 480 克)
( B3 d& }* o. i1 ?5 A紅辣椒 - 2 隻5.39.217.77:8898+ ?  M' R& o8 U# f8 G: K
蒜茸 - 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I, E. Q4 t7 j6 E
香花菜 - 數棵
7 I5 S* e0 r3 p) d5 A+ |5.39.217.77:8898泰式雞汁 - 3 湯匙
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. Z* }& d( k9 z& K9 S- H, C0 x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  K9 M# E- G: \- `, A6 O/ H+ v
調味/醃料﹕' `4 _3 P$ V* ?. ]. I

* ~( B, X8 D; ?. K) R5.39.217.77:8898鹽 - 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D7 U1 |9 V0 v
糖 - 1 茶匙
) ^) z4 h0 @" D% o/ y6 Q- b. F5.39.217.77:8898生抽 - 1 湯匙
0 Q, y5 \; A1 g; X) E8 c1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁酒 - 1 湯匙
  Q. A7 C9 y0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1 茶匙公仔箱論壇$ {4 \: l, J; e" e" n! B, v8 D
2 ?) R" A$ z& U
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獻汁：
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' O6 y/ y& i  y8 p* E1 h水 - 3 湯匙
- N' w# \" ]) ?3 b  j1 i7 N1 x; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 - 1/4 茶匙5.39.217.77:8898- D; r8 a# W8 J
糖 - 1/2 茶匙! }/ E7 ]/ k- {+ c: B" L0 I1 Q4 E
生粉 - 1/2 茶匙
- s4 K! a6 X0 O, A麻油 - 1/2 茶匙5.39.217.77:88986 W. V& C( i. y. Q( g

5 a5 T" j# R3 {+ h' i  y' e5.39.217.77:8898
$ g/ e7 A5 g2 e: Y$ h: ?( }5.39.217.77:8898做法：
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3 ?3 C) o5 p/ X9 J* ]# Wtvb now,tvbnow,bttvb1 雞肉切件，拌入醃料待 15 分鐘。   C+ F) |8 Y* b8 D! W8 s0 Q
2 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。
7 B) C! S% F$ _5.39.217.77:88983 鑊內燒 2 湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒，獻汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。