材料
, J# @& d7 B" r% { Y$ w# G/ Ytvb now,tvbnow,bttvb: a. j6 b$ K- _5 H; |
肉排（斬件） 12tvb now,tvbnow,bttvb/ i3 q" G: c( }4 C' l0 g
河粉 半斤
4 K1 y! @' T0 M1 N* M! K$ u+ @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- w, t1 W7 [" ]% y
製法 . s1 X: t: ]9 }9 L( V; w( d1 Y
1. 以醃料混和肉排，然後加熟油拌勻。
/ h9 E" u |& I5.39.217.77:88982. 用匙羹將豆豉壓爛，混入豉汁料內，最後加入蒜茸。
. Z2 l2 n; d2 B% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將河粉放入碟內；以豉汁料混和醃好的肉排，然後鋪在河粉上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V9 ^5 f! ~2 H# [( [+ T7 I
4. 將水煲滾，將排骨和河粉放上蒸架，隔水蒸15分鐘，蒸熟上碟.
* B% |+ z; V. _- Q/ G" e* D* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {$ Q, d1 Q7 V+ E) Y( g' H; |
調味 5.39.217.77:88983 x) B. N. z. y' ^3 \: c
豉汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [( W$ e2 z1 d/ ]
豆豉（洗至表皮去淨） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y& k# G8 j4 W
3湯匙公仔箱論壇8 c/ w) c: A( e1 `
蒜頭（剁碎） 4粒
/ o5 @. F% Q, y, r! N公仔箱論壇生抽 1茶匙
8 I6 q1 R4 [" X5 ?1 S& e( N2 m: i9 }5.39.217.77:8898老抽 1/2茶匙
6 k. }6 E' F; Q5.39.217.77:8898糖 1/2茶匙
# I/ w2 a8 _) P$ _4 m) w, @+ B3 D公仔箱論壇水 1茶匙5.39.217.77:8898% f# j. y C; w5 F( B
$ f+ I9 W5 ~6 [+ f1 X$ Q, {公仔箱論壇醃料公仔箱論壇) ]+ M+ G0 ~1 F# I8 R
糖 1茶匙
* f6 o; C3 y3 g( @- {. {公仔箱論壇胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P! [& A# U m: p2 Z% V9 n; v. _
老抽 1茶匙公仔箱論壇9 H1 K6 q6 F- C" T7 e$ A
生抽 2茶匙
7 G( ^/ }* ^: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1湯匙
9 x% \. i7 @- X0 @公仔箱論壇熟油 1湯匙 |
發表於 2010-3-8 03:05 AM
| 