[甜品] 杏香冰糖燉雪梨

咖啡愛奶茶

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薑 - 1 片  U$ M) O  q0 ?1 a7 m
南北杏 - 2 湯匙
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水 - 2 杯8 W% x! y; T0 s. |& ?; B% c4 \
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做法：+ G7 A9 e- B) m) P! J
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1 雪梨切去頂部，留用，去芯。
) B. O3 Y- r) U9 a: L/ ]- f3 R公仔箱論壇2 雪耳浸發，修好，撕成細朵，放滾水內加薑片拖水。 6 i/ M1 b# d0 ~, g
3 南北杏沖洗，略浸。 5.39.217.77:8898- ^. x% H8 }$ @% b. `# m
4 雪梨放燉窩內，將雪耳及冰糖填滿雪梨中央，加水及南北杏，蓋好燉 1 小時。