[中式食譜] 茄子三文魚千層焗薯

咖啡愛奶茶

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材料：
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8 I( G$ _* V" `; p5.39.217.77:8898罐頭三文魚 - 1/2罐 公仔箱論壇# h  ^; ^, V( U/ X% W" N
薯仔 - 1個 5.39.217.77:8898" E' S8 ~* W9 w3 c4 s
低脂芝士 - 4片 tvb now,tvbnow,bttvb$ I) r9 W% U2 f" w. o, Q
茄子 - 半條
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7 F, A2 G0 s4 e; ^% S+ w1 將薯仔洗淨去皮，切薄片。
# X8 R' u/ [$ n1 A  T2 a3 `) f5.39.217.77:88982 茄子斜切薄片，以白鑊烘至金黃。 公仔箱論壇3 {& R6 i+ p: r
3 將薯片舖於焗盤底，放上層茄子，舖上一層三文魚及芝士，重覆再舖一次，於焗爐焗 20 分鐘。