蘋果一般都生吃，因為生吃水果對於保護其水溶性維生素來說是最好的途徑。把蘋果與! B6 r6 A% D9 y
豬肉搭配吃，一般人家很少這樣做，但它確實有獨特的功效，而且蘋果可消除豬肉的獨2 l9 N+ c0 z; Q
特異味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h) x) q! N. |! v
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" D$ v$ u4 {& e# K" o& Z7 \ btvb now,tvbnow,bttvb 蘋果與豬肉搭配既增加營養又可抑制膽固醇升高，因為蘋果中的膳食纖維有降低膽
/ A8 U/ H/ K/ w* A5.39.217.77:8898固醇的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D9 ]- j! E! W' K
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吃熟蘋果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。其方法是：將蘋果連皮& v- U7 n6 w2 Y4 Q; q# j" b% I
切成六至八瓣，放入冷水鍋內煮，待水開後，將蘋果取出，連皮吃下。
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& F+ _# ~! R8 B4 y/ D( f( Q5.39.217.77:8898 每天一次，每次一個，連吃7~10個可愈。此法還有潤腸通便的功效。經患者多次實
& } A4 x4 e; t Z# A公仔箱論壇驗，見效很快。5.39.217.77:88982 g7 Z0 C( _) n9 N
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在民間利用熟蘋果治療腹瀉非常普遍。因為蘋果中富含的果膠，是一種能夠溶於水公仔箱論壇% H9 l% q* ^3 d
的膳食纖維，不能被人體消化。果膠能在腸內吸附水分，使糞便變得柔軟而容易排出。
% W. a+ P; X; r$ T公仔箱論壇其實果膠還具有降低血漿膽固醇水平、刺激腸內益生菌群的生長、消炎和刺激免疫的機
* A2 J [+ p0 R: |3 I公仔箱論壇能。另外，熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟蘋果也是防治大脖子病
8 X% N+ g Y4 M$ }5.39.217.77:8898的最佳水果之一。
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國外還有研究發現，蘋果加熱後，其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加tvb now,tvbnow,bttvb2 S* F( A6 _/ w3 q& F
。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c9 s& _6 \5 E p: A/ y
升高。由此可見，熟吃蘋果大有益處。
/ k. N! `8 _; ]; K' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G3 r/ V) C9 B& r- B; u
$ V" l1 n4 a2 j5.39.217.77:8898 下面向大家推薦幾種豬肉的菜餚中加入蘋果的做法：公仔箱論壇9 l6 h% g9 Z- E2 N
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8 l% s# J: j) s' z1 q- {2 I8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蘋果豬肉丸：蘋果半個、麵包一塊、雞蛋一個、豬肉一份，先將蘋果切成碎塊，面5.39.217.77:88981 \, E' |/ n0 C! ~
包撕碎與蘋果和雞蛋以及豬肉混合製成丸子下鍋。味道鮮美清淡，適合老年人食用，既
/ H) H2 d1 a) H9 ^- \可吸收豬肉中豐富的蛋白質，又攝入了蘋果中的果膠，能保證血漿膽固醇不至於升高，
* V8 Y0 u; j7 d. G# i/ v' C1 k5.39.217.77:8898既營養又科學。
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蘋果豬肉湯：原料豬肉、蘋果、胡蘿蔔和蜜棗。豬肉先用水煮5分鐘取出，再和蘋果+ d! L- m- \5 ^: u- F
一起加水用中火慢煲2~3小時，加上調料和蜜棗即可。具有刺激腸內益生菌群生長的功用
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: i. |8 ]1 k& ^% V0 Vtvb now,tvbnow,bttvb 蘋果煲豬肉：蘋果若干個切成塊，帶皮豬肉一塊，花生若干，桂圓肉若干，除豬肉
9 l! S$ k( e( N! d% \外，其餘材料一起放，若體質怕寒，可放陳皮一塊，至水開後放豬肉，煲至一個小時左4 m B8 E7 S8 |: a5 S c
右即可。有清心潤肺溫胃的功效，特別是在乾燥的天氣喝，對皮膚有滋潤的作用。
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需要提醒大家的是，蘋果做熟了吃會對其水溶性維生素有所破壞。另外，烹製時，
. b W4 V* @2 _2 q- N$ `" u' N+ Y公仔箱論壇應該洗淨並去芯，因為皮上可能會殘留農藥，而蘋果芯中含有毒素，如果不去芯可能會# G* U" @/ W$ E3 @7 Q5 b
引起中毒。 |
發表於 2010-3-8 02:54 AM
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