蘋果一般都生吃，因為生吃水果對於保護其水溶性維生素來說是最好的途徑。把蘋果與
. {* p- E3 z. E/ h- c3 x1 G' w2 n, k5.39.217.77:8898豬肉搭配吃，一般人家很少這樣做，但它確實有獨特的功效，而且蘋果可消除豬肉的獨tvb now,tvbnow,bttvb# P3 J3 y# J+ e/ A* U7 F
特異味。
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- r- [1 \' Q) L 蘋果與豬肉搭配既增加營養又可抑制膽固醇升高，因為蘋果中的膳食纖維有降低膽公仔箱論壇/ h( F N2 i7 r3 V/ j
固醇的作用。
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6 I: [) p# ^3 x: O8 `. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 吃熟蘋果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。其方法是：將蘋果連皮' Y, z" g$ X, U3 T& S
切成六至八瓣，放入冷水鍋內煮，待水開後，將蘋果取出，連皮吃下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \" i" F' e0 |( v' W% [; h
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每天一次，每次一個，連吃7~10個可愈。此法還有潤腸通便的功效。經患者多次實* L; m- [2 O) P& m5 G! N7 X- J
驗，見效很快。
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4 V F3 h# ]1 X6 q7 O/ V 在民間利用熟蘋果治療腹瀉非常普遍。因為蘋果中富含的果膠，是一種能夠溶於水4 K& A& U7 m: O
的膳食纖維，不能被人體消化。果膠能在腸內吸附水分，使糞便變得柔軟而容易排出。' `; |- p9 O5 Y5 [
其實果膠還具有降低血漿膽固醇水平、刺激腸內益生菌群的生長、消炎和刺激免疫的機
" u6 x% n# r4 o8 h& g5 y; m$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。能。另外，熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟蘋果也是防治大脖子病TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M" ?& |! R2 q/ N# m
的最佳水果之一。
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國外還有研究發現，蘋果加熱後，其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加
) v0 Z9 l! C. H+ P$ v1 r- [。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇! @5 J% A0 F0 A0 L9 S; D, H
升高。由此可見，熟吃蘋果大有益處。
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下面向大家推薦幾種豬肉的菜餚中加入蘋果的做法：
* a9 M& X% ~ L! g0 Q9 |' |4 g! c3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, X c7 Y Q/ S) X5 M3 `3 v) g4 ^( f
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蘋果豬肉丸：蘋果半個、麵包一塊、雞蛋一個、豬肉一份，先將蘋果切成碎塊，面
, n5 S2 ~1 Y( m) c/ N6 ]0 c# T+ n5.39.217.77:8898包撕碎與蘋果和雞蛋以及豬肉混合製成丸子下鍋。味道鮮美清淡，適合老年人食用，既
6 R, Z4 \2 q2 E8 X1 y8 j' S$ z: Ntvb now,tvbnow,bttvb可吸收豬肉中豐富的蛋白質，又攝入了蘋果中的果膠，能保證血漿膽固醇不至於升高，公仔箱論壇6 _8 A# d) E8 p
既營養又科學。8 `* S5 h+ ~* ?" R" g7 j# I( l
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8 |( t, Q8 A7 T 蘋果豬肉湯：原料豬肉、蘋果、胡蘿蔔和蜜棗。豬肉先用水煮5分鐘取出，再和蘋果3 W& c) @4 U1 Y. w7 B
一起加水用中火慢煲2~3小時，加上調料和蜜棗即可。具有刺激腸內益生菌群生長的功用 c7 Y2 t/ b+ b
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- W P4 t5 j4 W" _+ z- O' s0 a( O0 M! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蘋果煲豬肉：蘋果若干個切成塊，帶皮豬肉一塊，花生若干，桂圓肉若干，除豬肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C, C7 M3 B3 S% ^% X {) B
外，其餘材料一起放，若體質怕寒，可放陳皮一塊，至水開後放豬肉，煲至一個小時左
H' B2 r& {3 P/ G& o ^5.39.217.77:8898右即可。有清心潤肺溫胃的功效，特別是在乾燥的天氣喝，對皮膚有滋潤的作用。5.39.217.77:88982 v9 [9 u( @9 V. q$ u2 D$ ?8 S! [
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需要提醒大家的是，蘋果做熟了吃會對其水溶性維生素有所破壞。另外，烹製時，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f0 J' K& c0 k
應該洗淨並去芯，因為皮上可能會殘留農藥，而蘋果芯中含有毒素，如果不去芯可能會公仔箱論壇) c% q) N8 Y6 \4 S( K% r+ ?
引起中毒。 |
發表於 2010-3-8 02:54 AM
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