2 `, B( G) v- ^2 D+ ?! u材料： ( K! i# ^$ S5 H
水豆豉（三大匙），茼蒿菜，幹辣椒（兩，三個），大蒜（兩，三瓣），猪油。
) X8 s* [, ]' K% o1 R: W5 V7 W過程：
1 O* ?# f5 ?5 C1 O" s公仔箱論壇1，茼蒿菜去老梗，洗淨備用。 公仔箱論壇" T- s1 J. v5 Q/ Y
2，幹辣椒切段，大蒜拍松。 5.39.217.77:8898+ a) A/ f, q( z" c# v
3，植物油，猪油各一半入鍋燒熱。（全部用猪油味道更好，希望更健康的也可全部用植物油） 8 o- F2 N( l. S' X* G9 T
4，加入大蒜和幹辣椒，暴香後再加入水豆豉。
t% k" d' i" [# R9 B1 K0 htvb now,tvbnow,bttvb5，水豆豉略炒片刻，即加入茼蒿菜。根據自己的口味絕定是否加鹽和鶏精
- s$ a/ G `! E6，炒熟即馬上出鍋。 |
發表於 2010-3-5 04:20 AM
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