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[中式食譜] 手把手教你做水豆豉炒茼蒿菜


; |5 Y. M% D: T0 J2 W# d0 Q' s材料:
' F3 p' v2 G  n1 p, t公仔箱論壇水豆豉(三大匙),茼蒿菜,幹辣椒(兩,三個),大蒜(兩,三瓣),猪油。 2 ]. f+ [" Z+ ~$ @0 U$ [" s- J! ?
過程: tvb now,tvbnow,bttvb; V: ~( A  M1 T$ k$ f2 D( O, j
1,茼蒿菜去老梗,洗淨備用。
; D, E1 K0 H+ r7 s+ Y$ [/ l4 |3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2,幹辣椒切段,大蒜拍松。
/ S; n$ b6 i7 h" O/ j  R5.39.217.77:88983,植物油,猪油各一半入鍋燒熱。(全部用猪油味道更好,希望更健康的也可全部用植物油) 公仔箱論壇$ m! i) a3 T" [. f
4,加入大蒜和幹辣椒,暴香後再加入水豆豉。
) a. k! D$ g0 ^. D. ~+ V" x5,水豆豉略炒片刻,即加入茼蒿菜。根據自己的口味絕定是否加鹽和鶏精 & {* [# L/ I) l3 E% }6 q
6,炒熟即馬上出鍋。
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