[中式食譜] 手把手教你做水豆豉炒茼蒿菜

咖啡愛奶茶

) F) d& V4 A7 @) N. Ttvb now,tvbnow,bttvb材料： 5.39.217.77:88986 o& t( V& D: V
水豆豉（三大匙），茼蒿菜，幹辣椒（兩，三個），大蒜（兩，三瓣），猪油。
' \9 N* ]8 Q6 J. N6 f5 t; {! F. `( M5.39.217.77:8898過程：
$ y4 J: s+ K2 A- m  k7 e5.39.217.77:88981，茼蒿菜去老梗，洗淨備用。 公仔箱論壇" Y8 z' z. U* \; p% H
2，幹辣椒切段，大蒜拍松。
; w; \) b- ^' d" l8 X$ V5.39.217.77:88983，植物油，猪油各一半入鍋燒熱。（全部用猪油味道更好，希望更健康的也可全部用植物油）   l( S0 c/ C4 V/ [; f) z
4，加入大蒜和幹辣椒，暴香後再加入水豆豉。
8 m+ r, h, [2 v; h% htvb now,tvbnow,bttvb5，水豆豉略炒片刻，即加入茼蒿菜。根據自己的口味絕定是否加鹽和鶏精
3 y: [6 L$ U9 [( e3 d5.39.217.77:88986，炒熟即馬上出鍋。