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' L- D, m& C3 s) Q& y- n7 m8 Q圖：冬瓜湯 5.39.217.77:8898) d) o8 v! @) G" M; i+ i. v# h9 W
夏日是減肥的熱門季節。一眾愛美人士，在炎夏再不能用厚重外套去掩飾秋冬美食造成的贅肉，急著要快快減重；此外，肥胖者在炎熱的季節特別難受，具清熱利水、減肥通便功效，但不會傷害身體元氣的食療湯水，正合時宜。
% A0 n, L* J' s. m, }1 p7 U/ F公仔箱論壇冬瓜湯是夏天湯水妙品。冬瓜能清熱利水，消腫解毒，生津除煩；加入具有滲濕、健脾、美肌功效的薏米，是減肥湯水的最佳配搭。如氣候酷熱濕悶，還可加入鮮荷葉，有解暑升清的神來功用。 8 n$ Q1 M8 y' X
不過，對於體質較虛弱但肥胖（虛胖）者，長期飲用冬瓜薏米湯也不合適，適當加入一些補益性的藥材，則有助減重亦有補身作用。如當歸，有補血活血功效外，還有潤腸通便的作用，比起坊間常用的寒涼瀉下藥材，當歸對氣血虛弱的胖者之便秘，有神奇功效。湯中加些枸杞子，有補益肝腎的作用；還可加些淡菜，中醫認為此物能柔肝補腎，又可治療盜汗，並為湯中增添鮮美。
* E e- V- @- d瘦身補氣藥材湯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K& }. G7 x- N0 b
功效：利水消腫、潤腸通便、健脾美肌。
5 m9 t) ~; N# T* j% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：冬瓜250g、枸杞30g、當歸15g、薏仁60g、淡菜30g、薑一片3g。
% a/ n" c4 ^; R% d% g! k5.39.217.77:8898製法： 公仔箱論壇2 N* I# z3 P3 ]7 D: j; F
1、將薏仁放在水中浸泡3、4個小時；枸杞及淡菜（洗淨）分別泡半小時；
4 w2 O- G9 h& S& b2 |3 w公仔箱論壇2、冬瓜不削皮切塊； 公仔箱論壇$ p. K2 F" b V. M! S9 Z Y- a
3、先煮薏仁約1小時； 5.39.217.77:8898& W) v }# a8 N; n; \# d+ G
4、把冬瓜、枸杞、當歸和淡菜入薏仁湯中再煮1小時。調味即成。 |
發表於 2010-3-5 04:19 AM
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