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圖：冬瓜湯
9 O$ z' j0 x z; Y/ ]+ htvb now,tvbnow,bttvb夏日是減肥的熱門季節。一眾愛美人士，在炎夏再不能用厚重外套去掩飾秋冬美食造成的贅肉，急著要快快減重；此外，肥胖者在炎熱的季節特別難受，具清熱利水、減肥通便功效，但不會傷害身體元氣的食療湯水，正合時宜。 6 @. U s0 S; R2 D( ~8 ~! v) R
冬瓜湯是夏天湯水妙品。冬瓜能清熱利水，消腫解毒，生津除煩；加入具有滲濕、健脾、美肌功效的薏米，是減肥湯水的最佳配搭。如氣候酷熱濕悶，還可加入鮮荷葉，有解暑升清的神來功用。 , S4 o4 P0 U8 e! ^" R$ Q
不過，對於體質較虛弱但肥胖（虛胖）者，長期飲用冬瓜薏米湯也不合適，適當加入一些補益性的藥材，則有助減重亦有補身作用。如當歸，有補血活血功效外，還有潤腸通便的作用，比起坊間常用的寒涼瀉下藥材，當歸對氣血虛弱的胖者之便秘，有神奇功效。湯中加些枸杞子，有補益肝腎的作用；還可加些淡菜，中醫認為此物能柔肝補腎，又可治療盜汗，並為湯中增添鮮美。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P5 C9 O& s4 j' S( x" v' Y
瘦身補氣藥材湯
' W' P) A8 ~! a/ H6 g l) ]tvb now,tvbnow,bttvb功效：利水消腫、潤腸通便、健脾美肌。 5.39.217.77:8898. D& X3 r5 e8 t1 f5 l @$ k9 |
材料：冬瓜250g、枸杞30g、當歸15g、薏仁60g、淡菜30g、薑一片3g。
. I* I7 {4 a( e; j* m, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
% J) M! u9 k0 u3 R: A5 Y/ T: z: j公仔箱論壇1、將薏仁放在水中浸泡3、4個小時；枸杞及淡菜（洗淨）分別泡半小時； 9 {4 V1 j# w( |2 l0 J
2、冬瓜不削皮切塊； 公仔箱論壇& L0 Y$ |9 @# `8 d6 u
3、先煮薏仁約1小時；
+ D2 z) A; u0 _" @1 F2 A# L" P5.39.217.77:88984、把冬瓜、枸杞、當歸和淡菜入薏仁湯中再煮1小時。調味即成。 |
發表於 2010-3-5 04:19 AM
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