[西式食譜] 迷你色拉

咖啡愛奶茶

迷你色拉8 `  k& j0 W& Y# Y$ ^& P8 K
雖然B型血的人是美食的寵兒，一般飲食都比較適合，但是由于其個性起伏不定，容易暴食暴飲造成肥胖，因此其飲食結構應以大量蔬菜、水果為主，適當食用讓情緒愉悅的海鮮和堅果。又因為其身性懶惰，所以這款簡單易做的色拉非常適合B型血的人。tvb now,tvbnow,bttvb- s% {+ y6 M; C5 F* a7 c- \
材料：0 U6 H' H, c) M& I# m% z. }: e5 s: K
鮮蝦、橘子肉、混合綠葉色拉、核桃肉、橄欖油、紅洋蔥、雪莉醋
6 Q* ~2 E  e4 z8 R. y& A! F! atvb now,tvbnow,bttvb做法：
7 l7 ]) P  E" G/ b0 I9 i+ ]5.39.217.77:88981.將綠葉色拉菜洗凈後瀝幹水分備用；橘子去皮，取瓤備用；將鮮蝦去背部沙腸後過橄欖油微炒後備用。
; l3 Z' c" F  G& a; q3 otvb now,tvbnow,bttvb2.將以上材料混合在一起，倒入橄欖油、雪莉醋以及小幹蔥後充分混合。
# ^2 p. [# s" D6 B7 G3.撒上蒸熟後的核桃肉粒即可。
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制作色拉時，為了方便且徹底地瀝幹水分以免影響口感，小編特別推薦一款新式武器「蔬菜甩幹器」，其工作原理和洗衣機的甩幹功能很相似，是將網狀水果筐放入碗內快速轉動，甩幹水分後的蔬菜則非常幹爽。目前在宜家、特力屋均有銷售。