[西式食譜] 迷你色拉

咖啡愛奶茶

迷你色拉
4 {' q2 s, J6 N* D7 n8 o& S5 [  a# |雖然B型血的人是美食的寵兒，一般飲食都比較適合，但是由于其個性起伏不定，容易暴食暴飲造成肥胖，因此其飲食結構應以大量蔬菜、水果為主，適當食用讓情緒愉悅的海鮮和堅果。又因為其身性懶惰，所以這款簡單易做的色拉非常適合B型血的人。
' H* n6 g* i2 p! d! `公仔箱論壇材料：5.39.217.77:8898% I9 \8 Z+ y9 ?- L5 w; Y% h& T
鮮蝦、橘子肉、混合綠葉色拉、核桃肉、橄欖油、紅洋蔥、雪莉醋
. {% q; p7 ~0 b+ d9 W( b( W: l公仔箱論壇做法：
* G$ N6 b0 ]. w) @+ H9 \& D公仔箱論壇1.將綠葉色拉菜洗凈後瀝幹水分備用；橘子去皮，取瓤備用；將鮮蝦去背部沙腸後過橄欖油微炒後備用。
( A7 L  F7 B: n) h5.39.217.77:88982.將以上材料混合在一起，倒入橄欖油、雪莉醋以及小幹蔥後充分混合。
6 x& b- L1 {, A2 |公仔箱論壇3.撒上蒸熟後的核桃肉粒即可。
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制作色拉時，為了方便且徹底地瀝幹水分以免影響口感，小編特別推薦一款新式武器「蔬菜甩幹器」，其工作原理和洗衣機的甩幹功能很相似，是將網狀水果筐放入碗內快速轉動，甩幹水分後的蔬菜則非常幹爽。目前在宜家、特力屋均有銷售。