[中式食譜] 雙瓜伴紅豆

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雙瓜伴紅豆5 e2 l# j* [/ u" f8 ?6 n) ~
紅豆生南國，春來發幾枝；願君多采擷，此物最相思。人氣美食爲大家推薦的第二道菜名叫：雙瓜伴紅豆，這道菜寄托了天下所有有情人對愛情的美好憧憬。
- w! @% o6 `, V2 T: V原料：東瓜、南瓜、紅豆
7 G4 k% u  g* M: r6 E/ n$ m5.39.217.77:8898作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @" o' r. J6 a
1、先將東瓜，南瓜去皮去籽，切片，做成心字型，用色拉油，鹽，味精調好入味。
& J, I8 t2 l: t- s" {' p: O' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、將紅豆放開水里煮透酥糯。5.39.217.77:8898; r3 c7 K2 `0 o* h  Z, J+ z
3、將調好味的東瓜片，南瓜片上籠蒸熟
. k! s8 o/ G% ?+ O0 o. C: b4、起熱油鍋放入番茄沙司，炒勻後到入煮好的紅豆，略翻炒幾下就可以了。
. }& ?2 d0 U; D* ]% ]" c5、雙瓜圍邊，紅豆倒入中間，裝盤即可上桌。
$ |- w3 D! c; t% r公仔箱論壇這道菜可謂是寓意深刻，紅豆代表相思，東瓜，南瓜做的心型，代表牛郎織女雖然在天上相隔各一方，但還是心心相印，携永之情不斷。