[中式食譜] 雙瓜伴紅豆

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雙瓜伴紅豆
) }! z7 Q' C# g1 S" R公仔箱論壇紅豆生南國，春來發幾枝；願君多采擷，此物最相思。人氣美食爲大家推薦的第二道菜名叫：雙瓜伴紅豆，這道菜寄托了天下所有有情人對愛情的美好憧憬。
9 T7 |3 b5 ?, n5.39.217.77:8898原料：東瓜、南瓜、紅豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h; r- R! U* }  {' W+ K
作法：
' a) h9 ]  f" Y' ~/ A0 i9 I5.39.217.77:88981、先將東瓜，南瓜去皮去籽，切片，做成心字型，用色拉油，鹽，味精調好入味。tvb now,tvbnow,bttvb/ S; U8 B) `: y! `
2、將紅豆放開水里煮透酥糯。
8 m# M2 X* O6 t6 A0 M. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、將調好味的東瓜片，南瓜片上籠蒸熟
% Y( B% b! B2 [3 U! ?% h4、起熱油鍋放入番茄沙司，炒勻後到入煮好的紅豆，略翻炒幾下就可以了。5.39.217.77:88986 O6 D  L, x  s0 ?5 B
5、雙瓜圍邊，紅豆倒入中間，裝盤即可上桌。公仔箱論壇$ D# W' i- i; a
這道菜可謂是寓意深刻，紅豆代表相思，東瓜，南瓜做的心型，代表牛郎織女雖然在天上相隔各一方，但還是心心相印，携永之情不斷。