[中式食譜] 香菜蟹肉飯

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這兩天的天氣又開始炎熱起來，下班回家吃上一份清爽簡單的拌飯想必是不錯的選擇，今天人氣美食就爲大家收羅了6種美味拌飯菜譜。 : @# H7 z4 J1 o8 ^% X- \
1、香菜蟹肉飯 2 |+ _* D' ?3 ?/ k
材料：香菜1/3杯(含葉)蟹肉1/2杯蒜味花生2大匙白米1杯 公仔箱論壇0 G6 h- h" a3 |6 B7 |
調味料：鹽1大匙酒1/2大匙糖1/3大匙胡椒粉1小匙香油2小匙
3 `, q" k/ A7 R- A7 o7 Htvb now,tvbnow,bttvb做法：
: j/ [- T6 V2 L公仔箱論壇(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝幹水分，香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
* }/ }6 s' v. E! T( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將米洗淨瀝幹水分，加入1杯水浸泡15分鐘，再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，放入電飯鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。 公仔箱論壇+ H& P. Q0 V: t% {/ S2 n' O
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。