[中式食譜] 泡椒鶏珍

咖啡愛奶茶

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泡椒鶏珍 0 T0 x* d$ H5 a0 x( b. g
材料：鶏珍8兩，泡椒15個，青椒一個，花椒，葱，薑，蒜，料酒，胡椒粉，鹽，糖，醬油 7 {6 I( a0 J! J! ?( u
1，把鶏珍外面的包膜用刀小心的處理掉。
8 a9 D. u5 t* X; [  e+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2，把鶏珍切成片，不需要太薄哈。然後放入胡椒粉和料酒，以及2克鹽抓勻味上15分鐘。 8 f- k) Z  a6 ~
3，起鍋，倒油，油5成熱的時候放入花椒炸出香味後，把花椒撈出留鍋中油備用。
$ F; n2 I# O. b& f" _5 w- W4，把花椒撈出後放入鶏珍翻炒的5成熟。
4 X* V* A; a( w' o0 i" M% e6 A5，5成熟後，放入葱花，薑片和蒜片炒出香味。
" Z6 X6 d  M- u' ^: w( j5.39.217.77:88986，將炒好的鶏珍盛出，備用。 公仔箱論壇2 n: Q  v7 S. R. _' }: b
7，在鍋中再放入少量的油，將切成兩半的泡椒放到鍋中炒出泡椒的香味。
1 g% p2 v  [7 D" X7 w2 s$ I* v* d公仔箱論壇8，然後將之前炒好的鶏珍和青椒塊，一起放入，加入兩勺泡椒水，2克鹽，2克糖和醬油翻炒到青椒變軟就做好了！