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[中式食譜] 泡椒鶏珍


( t7 }: C* N/ P# C( T5 U( Y- C1 r3 ] TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j1 K1 W: S3 f: ^
泡椒鶏珍
' T8 R! r4 e9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:鶏珍8兩,泡椒15個,青椒一個,花椒,葱,薑,蒜,料酒,胡椒粉,鹽,糖,醬油
  |& `  t+ a4 Y: v- t0 j1,把鶏珍外面的包膜用刀小心的處理掉。
: C/ x$ b  {& k" @% w2 z/ m0 S& _公仔箱論壇2,把鶏珍切成片,不需要太薄哈。然後放入胡椒粉和料酒,以及2克鹽抓勻味上15分鐘。 公仔箱論壇7 f4 {7 w! X. R- M8 R
3,起鍋,倒油,油5成熱的時候放入花椒炸出香味後,把花椒撈出留鍋中油備用。
, c. e& x/ F: D) I6 i) DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4,把花椒撈出後放入鶏珍翻炒的5成熟。 % V  F. v8 t5 H  o
5,5成熟後,放入葱花,薑片和蒜片炒出香味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^. K( }% M% f6 q2 F/ a: n
6,將炒好的鶏珍盛出,備用。 3 I8 `! w) `9 _# e8 b+ Y; `* R! ^
7,在鍋中再放入少量的油,將切成兩半的泡椒放到鍋中炒出泡椒的香味。
8 h- d% f/ q% \' H/ |% I! f' E0 O) e8,然後將之前炒好的鶏珍和青椒塊,一起放入,加入兩勺泡椒水,2克鹽,2克糖和醬油翻炒到青椒變軟就做好了!
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