[中式食譜] 泡椒鶏珍

咖啡愛奶茶

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泡椒鶏珍 公仔箱論壇8 u& m  a" d* \) M3 i5 A) \
材料：鶏珍8兩，泡椒15個，青椒一個，花椒，葱，薑，蒜，料酒，胡椒粉，鹽，糖，醬油 ' _7 w; W! d! T1 i/ u
1，把鶏珍外面的包膜用刀小心的處理掉。
& ~( u0 L5 ~0 l0 E1 U6 f$ L" J2，把鶏珍切成片，不需要太薄哈。然後放入胡椒粉和料酒，以及2克鹽抓勻味上15分鐘。
7 O% B, O+ ~# v* b3，起鍋，倒油，油5成熱的時候放入花椒炸出香味後，把花椒撈出留鍋中油備用。
. W" x+ ?! J9 M0 w4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4，把花椒撈出後放入鶏珍翻炒的5成熟。 tvb now,tvbnow,bttvb/ B7 k$ V( @# ^, T4 k' @4 D( S
5，5成熟後，放入葱花，薑片和蒜片炒出香味。
- D% `$ N$ X  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6，將炒好的鶏珍盛出，備用。
% C" [0 K3 K3 k6 Z; Q. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7，在鍋中再放入少量的油，將切成兩半的泡椒放到鍋中炒出泡椒的香味。
6 x0 u, [3 }) |, v- w# V5.39.217.77:88988，然後將之前炒好的鶏珍和青椒塊，一起放入，加入兩勺泡椒水，2克鹽，2克糖和醬油翻炒到青椒變軟就做好了！