
3 x0 u) }' i) e4 b在寒冷的冬天里,女孩子最希望的莫過于是能躲在愛人溫暖的懷中,讓他們爲自己擋風取暖。而作爲女生的我們,雖然沒有寬厚肩膀,但只要花點小心思,其實也可以用暖暖的愛意溫暖男友的心。小編今天教做芙蓉蝦臘香飯團,一個個小巧可愛的飯團,溫暖著男友的胃,滋潤著兩人的感情,當然令人無法抗拒啦!
* C: u) i/ F; y8 _tvb now,tvbnow,bttvb烹製材料(三人份) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h0 K& @6 D. \! } g
材料:米飯(1碗)、蝦(半斤)、臘腸(1小段)、胡蘿蔔(1小段)、黃瓜(半根)、鶏蛋(2個)、麵包糠、麵粉(半碗) 公仔箱論壇/ x! X2 O: p8 O7 \ B2 j9 U
調料:壽司醋,料酒,鹽
' d) U/ ? M8 w OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1將蝦洗淨,先剪去蝦須,挑出蝦腸,然後去掉蝦頭,剝去蝦皮,保留尾部;另外用電飯鍋煮1碗飯。
E: w5 b- U+ T+ Y' i2將處理好的蝦放入小碗中,加入料酒、鹽、薑末以及葱末一同腌10分鐘。
3 H6 w" U: b1 z9 X# U; f7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3將鶏蛋打散成蛋液,把腌好的蝦放入蛋液中,沾一層麵粉,然後取出再裹上一層麵包糠。 公仔箱論壇! A7 e+ m- d, |5 h( q1 S: Z3 b0 O7 B
4鍋內倒入適量油,燒熱後放入蝦,小火煎至兩面金黃即可。 公仔箱論壇' w( G8 W$ n# z& u2 j$ A
5將臘腸、胡蘿蔔以及青瓜切成粒狀,放入沸水中煮3分鐘左右撈起。
3 \* H' F3 @; p2 {! [0 g, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6將煮好的米飯及臘腸、胡蘿蔔丁、黃瓜丁用加入壽司專用醋調味,拌勻。
) n+ o; p8 ~" m' S R" W5.39.217.77:88987將飯團包裹在炸好的芙蓉蝦外面,即可拿出裝盤。
& v% Q( I& [: M2 P! Q \Tips:
; N2 h3 Z- j9 N- V. b5.39.217.77:88981.用小刀從蝦的腹部輕輕劃開,將蝦身展開後,用刀背輕輕拍蝦肉,以便腌蝦時更容易入味。 / j5 i' d9 T7 t& d
2.裹飯團時手套上可以摸些許油,以防米粘在手套上。
8 f9 U0 g' S2 k3 H" |% r0 x公仔箱論壇3.買不到麵包糠的話,用炸粉代替亦可,不過效果不及用麵包糠炸出來的漂亮。
- k$ b6 R" D, f9 W) D- ^/ T/ W4.飯團不可捏得太大個,最好一口一個,吃起來比較方便。
. t7 ^5 B/ ], x) atvb now,tvbnow,bttvb5.喜歡吃鹹味的人,可以用壽司專用醬油代替壽司醋,另有一番風味。 |