[中式食譜] 南瓜蒸百合

咖啡愛奶茶

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南瓜半個、百合２個、金絲棗８個、白糖（或冰糖末）１勺* {5 h- U' d2 v6 p" w5 c" r) n

/ T5 K1 @3 \% D' b+ r; J做法：
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　　1、南瓜去皮去瓤切厚片，擺到盤中；
: L# n* c! P  s0 \- X  \公仔箱論壇　　2、在南瓜上均勻地撒上白糖（或冰糖末）；1 w2 Z6 D( N' K1 z5 X( ~7 i& p
　　3、百合洗淨，將褐色部分去掉，撒到南瓜上；
6 s# z8 |( u" M* a公仔箱論壇　　4、金絲棗用清水泡軟，也撒到南瓜上；3 z% t4 T& Z" W2 W
　　5、將盤子放入蒸鍋，大火蒸開，小火繼續蒸約二十分鐘即可。公仔箱論壇; q/ Q* b4 j7 E6 T
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2 Z3 j& P2 K4 ?0 v, s9 Q: G, D　　1、這道菜最好用老南瓜，老南瓜比較甜，可少放或不放糖；嫩南瓜可適當多放一點糖；
5 c2 \2 P' o% g: X! t: o　　2、我家裡的金絲棗沒有了，將阿膠棗切成小丁撒在上面了，覺得更營養美味哈。