[中式食譜] 猴頭菇螺片白鴿湯

咖啡愛奶茶

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材料：御品皇響螺乾、猴頭菇螺片湯包各1包；白鴿1隻；杞子5隻；水1.6公升；鹽少許 5.39.217.77:8898$ ~, M5 i& E- B' _
做法： ; s  ^7 W* N- D! }  b# t
1. 先將猴頭菇及響螺乾用少許水浸15分鐘，擠乾水份備用。
( x7 K4 _) t9 G" b; g  Z1 P公仔箱論壇2. 白鴿切件飛水洗淨備用。 5.39.217.77:8898- i+ E: ~& n6 H8 l( J2 W$ u
3. 煲1.6公升水，待水滾後，放入所有材料，猛火滾起後改用中火煲2至3小時。
  f7 A/ e' ?+ p) q6 O4 c4. 食用時放入鹽調味