[中式食譜] 猴頭菇螺片白鴿湯

咖啡愛奶茶

+ ^; A/ \" m; ]* j: S材料：御品皇響螺乾、猴頭菇螺片湯包各1包；白鴿1隻；杞子5隻；水1.6公升；鹽少許
& I6 ]+ F( O+ P7 t做法：
# {' o: k  M3 ]! ^, P( ]5 ltvb now,tvbnow,bttvb1. 先將猴頭菇及響螺乾用少許水浸15分鐘，擠乾水份備用。
5 m1 w" R: ~! ]  E* i- utvb now,tvbnow,bttvb2. 白鴿切件飛水洗淨備用。 公仔箱論壇2 x( `, E( W6 P' p% j, G
3. 煲1.6公升水，待水滾後，放入所有材料，猛火滾起後改用中火煲2至3小時。
/ Z: F7 ^/ B1 g公仔箱論壇4. 食用時放入鹽調味