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主料:北極蝦
" i8 @ B; }7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輔料:冬筍、芹菜、尖椒、腰果
7 h+ F2 ^9 A- E% s% s9 Dtvb now,tvbnow,bttvb調料:鹽、味精、白糖、醬油、紅油、芝麻醬、香油、醋、澱粉、辣醬 2 H9 M; Y3 `6 i
烹製方法: tvb now,tvbnow,bttvb& e9 s5 Y# _5 D; B! ]5 I
1、北極蝦中加入幹澱粉拌勻,取一小碗,加入蔥薑蒜末、芝麻醬、醋、醬油、鹽、味精、白糖、清水、澱粉、香油拌勻製成料汁;
* x; ?& A/ R% e& O8 ~; Stvb now,tvbnow,bttvb2、將北極蝦過油炸成金黃取出,鍋中留底油,下辣醬爆香後放入冬筍、芹菜、尖椒、北極蝦,倒入料汁翻炒均勻,放入腰果,淋紅油出鍋即可。 : X/ O, R6 v: P% U& t/ @3 S4 c
特點:酸甜鮮辣,口感脆嫩 |