0 D9 Y A# M: N' G: p# ntvb now,tvbnow,bttvb主料：北極蝦
6 Y0 m8 r* _7 N6 W7 ?/ L0 d4 y8 q; I公仔箱論壇輔料：冬筍、芹菜、尖椒、腰果 " L9 G: N- i! w$ `6 p4 d8 {6 _
調料：鹽、味精、白糖、醬油、紅油、芝麻醬、香油、醋、澱粉、辣醬 5.39.217.77:8898* M% q- d4 I0 l" f
烹製方法：
8 ^' S8 o5 C# V1 r! L8 C8 D: u* q% p公仔箱論壇1、北極蝦中加入幹澱粉拌勻，取一小碗，加入蔥薑蒜末、芝麻醬、醋、醬油、鹽、味精、白糖、清水、澱粉、香油拌勻製成料汁；
) d: u. _4 k5 b0 a2、將北極蝦過油炸成金黃取出，鍋中留底油，下辣醬爆香後放入冬筍、芹菜、尖椒、北極蝦，倒入料汁翻炒均勻，放入腰果，淋紅油出鍋即可。 tvb now,tvbnow,bttvb" K, t* m: e4 m
特點：酸甜鮮辣，口感脆嫩 |
發表於 2010-2-21 02:04 AM
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