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出门前查攻略时就看到不少人都提到了银川鼎鼎大名的“老毛手抓”。什么“华夏第一抓，闻香快下马”，“天下第一抓”，“天下黄河富宁夏，宁夏手抓数毛家”，“老毛手抓，味震天下”,“中华名小吃”，宁夏著名商标。。。。。等等相当多的头衔很是诱人。 5.39.217.77:8898: J3 v+ M0 b5 |$ D9 t* E! u
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) b( T" k: T* @8 q$ |/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不过当时没太在意，因为不想到了那儿又辛苦到处去找。
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老公晚我两天到银川后我们住到了鼓楼附近，没想到不远处就有一家老毛，步行三分钟就到。于是在银川的短短几天里就光顾了三次。
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这家老毛紧挨着全聚德，感觉很是亲切。不过几次看去，全聚德的生意都不太好。老毛的生意太火了，更显出全聚德的冷清，全聚德是选错位置了，真应该离老毛远点儿tvb now,tvbnow,bttvb5 c5 C) d) d6 H5 R! e; i: n
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店在鼓楼东北角，下图右下角亮灯那里就是了
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老毛手抓，头号招牌菜当然就是手抓肉，每桌必点的菜。绝对好吃！
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7 U2 ?- T5 U/ H& ~8 a9 E x48一斤，这是9月30日晚点的半斤份的，最少点半斤。待10月7号回到银川再次光临时，已经不卖半斤了，最少一斤起卖。5.39.217.77:8898( g, c4 g+ G+ p8 n) @" u/ `
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, X) o) @& G" p4 K$ n9 ~5.39.217.77:8898蘸着醋蒜汁吃5.39.217.77:8898$ a' w1 b% `9 A9 t) }9 i
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味道确实没的说，但是大家认为有点肥了，至少很多宁夏之外人可能会稍有不习惯。虽然味道很好，但吃不了太多，而且因为不能少点，很多桌都有剩。
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（刚有位博友告诉我，他自己就吃了一斤哈好厉害！）
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爆炒羊羔肉，58一份，也是老毛的招牌之一。除了肉，菜也不少，粉条也不少，这个菜可以解决主、副、肉、菜等各种需要，一个菜解决问题。
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' Y2 i. \# r" G* X但是量实在太大，超大一盘，那盘子直径得有半米，至少够5个人吃的。我这超大饭量的人看着都眼晕。tvb now,tvbnow,bttvb9 I& Y3 b& i6 l: y' I
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' j' s; X. z# y5.39.217.77:8898红烧黄河鲤鱼，菜单上写着制作时间50分钟，点菜时看了时间，是38分时上来的，还行，不算太过漫长。2斤2两的，我一人就给干掉了
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爆炒羊杂，也是一大盘，不过比起羊羔肉算是小多了
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! X# t0 C# Q$ p( u( p5.39.217.77:8898贺兰山蘑菇炖沙漠土鸡，终于发现个能点半份的，这是半只鸡的，汤里飘着宁夏枸杞~~~5.39.217.77:88989 H1 b6 m8 m" {5 T6 ]
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1 C: V5 z) h' K油不少，但谁也没少吃少喝~~~5.39.217.77:8898( g* |! F3 ^/ R# Y7 O
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# v S! p) J; e, Y% t5 q凉菜的量倒是比较合理，基本都是18一份（价钱不低）7 ^+ C5 F4 X1 T+ h5 l& S
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这是养生枸杞苗，当然也是和宁夏特产有关了。不过感觉这个季节里，这菜应该是用干菜泡发做的，这菜应该在春季是最美味的，现在的也很不错啦。tvb now,tvbnow,bttvb o* ]' q+ P4 F( F- G
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) l2 Y8 Y1 j- F+ M8 E; {7 h5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H3 V7 J* k" Q8 w$ Y
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丰塔萝卜，有滋有味，就是那个酸哦
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沙葱！此次西北行遇到的最好吃的菜，完全野生的，5.39.217.77:88982 z# w( x, c% |% {6 f) r5 D0 A
生在沙地里，一下雨就会长出很多，宁夏内蒙到处都可见到，极普通极好吃。
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, U" p) g i( C; M8 W泡菜，又是酸的啊，牙要倒了~~~ 这边吃的凉菜，好像八成都是酸的，当然还有辣！
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p/ ^! J0 M/ @/ S! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦苦菜，应该就是前段时间在家做过的苣荬
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拌莜面，很好吃，只是又是太大量了，照片上看不太出来，这一盘至少有两斤，我拼命吃也没吃下去多少，唉，再好吃也不能这么吃啊
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农家手撕饼
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) V( u9 m/ a$ U" Otvb now,tvbnow,bttvb这个东西叫“羊盘缠”，也是挺大的，至少比我的拳头大。
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第一次去老毛一进门见几乎每桌上都摆着几个这个，金灿灿的倍儿诱人，那哪能错过啊，点了好几个，4块钱。tvb now,tvbnow,bttvb& } |" x, j/ Y+ j
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第一次去的时候是给切成好几段的，等一周后再去已经不切整个上桌了，可见真是忙不过来" h! y; {* t: ^4 x9 u# U8 D
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油炸的，当然香喷喷，一年也不吃几次油炸的，就都放在旅途中吧~~~~3 g+ s. F% f6 R4 {* s) ]% L
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7 V9 B+ s- s& m9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。回族最传统的面食油香，不过这个味道我们还真不是太习惯，还是更喜欢羊盘缠~~~也是4元一个。公仔箱論壇4 ~ P7 h" b D. z: L9 S
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+ p8 {: I$ [% D! Rtvb now,tvbnow,bttvb茴香果子，这个小多了，2元1个，那个硬哦，不过属于慢慢嚼着越嚼越香那种
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- W4 \/ @# e6 N- i总的感觉，味道绝对没的说，就是菜量实在应该更灵活一些。tvb now,tvbnow,bttvb5 f4 z$ {! D x+ z1 l7 W+ N
店里的招牌菜、当地特色菜几乎都是极大量，感觉至少六人以上才好多点几个菜，否则必会大量地剩菜。
" a; G6 M$ y6 F2 w' {, ?# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而几次在这里吃饭，确实见到极常见的剩菜现象，只要是三两个人来吃的，几乎全都有剩。
% R+ T2 E! F# P+ t不太理解为什么这里的菜量如此之大，感觉店家只考虑到了团体餐而不在乎散客，但哪怕在黄金周，银川的游客也并不是特别多，还是以散客为主。6 C4 k2 G8 A# u ^# E
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像我们人少的想多尝一些特色菜，根本没法点。当时跟一个服务说起来，哪怕能点半份呢（半份的量都很多了）。她也说确实是，人少了确实很难点菜，但就是这样没办法。# ? `; I& R6 t# O- z
$ ]- y9 y( u2 ^, D! c有次看到一个人点了一盘羊羔肉一碗米饭，结果一个大小伙子吃了五分之一还不到就剩下走了，真是可惜啊，太浪费了。5.39.217.77:88988 Y0 p v2 k$ j8 n
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还有呢就是营业时间灵活性。30号晚上我10点多一点去的，问清了是10半下班，点了东西慢慢吃着就到了10点半了。
! j; |9 K L5 ^tvb now,tvbnow,bttvb店家非常守时，一到十点半，再来的客人一概不接了（幸好没催我这没吃完的）。那晚后来的客人是相当多啊，一群一群的，我都替他们可惜，人家硬是生生给拒绝了。tvb now,tvbnow,bttvb- T0 a n' @/ w H
% I! g F3 g W" c& T( c这要是我开的店，黄金周我得开通宵啊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~% ]/ g! v9 @( `$ V
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店址及人均消费：
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4 @/ f$ s4 ]7 `人均消费:5.39.217.77:8898( h, S( |+ y2 G+ z6 x( _7 {
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i3 q9 E4 H1 U! ~* E* ]tvb now,tvbnow,bttvb地址:公仔箱論壇9 ]4 l$ P' G( c' q2 }
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發表於 2010-10-31 10:11 PM
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