豆腐具有一定的药用价值。许多研究发现，东方人罹患乳腺癌、大肠癌、前列腺癌的几率是西方人的四分之一。3 {- R. C% a8 r
操作步骤：5.39.217.77:88987 z" E7 r+ s6 X6 v5 v) E
1.将鸡蛋三只打至起沫，将豆浆倒入打好的鸡蛋中。tvb now,tvbnow,bttvb6 x4 Z/ o3 `- V ?
2.将嫩豆腐切成小丁放入蛋液，上锅蒸10分钟。公仔箱論壇% X/ n( D$ M* l
3.将毛豆与银杏仁用上汤煮至熟软。9 y5 Z3 N1 a, s% C: c& g! W
4.将3勾白芡之后倒入蒸好的水蛋上即可。
o; n7 C6 D) _ ]- N5 j! {( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黄豆蛋白中含有高量的异黄酮素（一种抗氧化剂）。研究显示，常吃黄豆类食物的日本男性，罹患前列腺癌的几率比西方男人低。多吃豆腐也能降低血液中的胆固醇，减小罹患心脏疾病的几率，预防老年痴呆症。
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發表於 2010-10-31 09:58 PM
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