豆腐具有一定的药用价值。许多研究发现，东方人罹患乳腺癌、大肠癌、前列腺癌的几率是西方人的四分之一。
8 s$ ^/ `( r9 y9 X+ z! w% Q3 t5.39.217.77:8898操作步骤：
( b' T8 r w; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.将鸡蛋三只打至起沫，将豆浆倒入打好的鸡蛋中。tvb now,tvbnow,bttvb$ b' A0 f% _3 j) a5 p
2.将嫩豆腐切成小丁放入蛋液，上锅蒸10分钟。) L& i2 k; z w) S# O
3.将毛豆与银杏仁用上汤煮至熟软。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?9 p* \1 I9 M. C
4.将3勾白芡之后倒入蒸好的水蛋上即可。
2 T1 t# x, J; k9 L# q9 J黄豆蛋白中含有高量的异黄酮素（一种抗氧化剂）。研究显示，常吃黄豆类食物的日本男性，罹患前列腺癌的几率比西方男人低。多吃豆腐也能降低血液中的胆固醇，减小罹患心脏疾病的几率，预防老年痴呆症。 公仔箱論壇7 j0 ]- q) P: K4 y
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發表於 2010-10-31 09:58 PM
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