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[中式食譜] 玉竹猪心

基本特点 安神宁心,养阴生津。适用于冠心病、心律不齐以及热病伤阴的干咳烦渴
3 ?6 v& D+ f) m" c2 W6 k- ?% y7 v基本材料 玉竹50克 猪心500克 生姜 葱 花椒 食盐 白糖 味精 香油适量
( t* d3 D- @3 I; B【制作过程】 公仔箱論壇- e& O. Q$ p. o+ H
将玉竹洗净,切成节,用水稍润,煎熬2次,收取药液1000克。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r+ P3 Y& C- {* n" M8 s3 \
将猪心破开,洗净血水,与药液、生姜、葱、花椒同置锅内在火上煮到猪心六成熟时,将它捞出晾凉。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P* Y8 y) B. v6 c- j: [, M
将猪心放在卤汁锅内,用文火煮熟捞起,揩净浮沫。在锅加卤汁适,放入食盐、白糖、味精和香油,加热成浓汁,将其均匀地涂在猪心里外即成。 5.39.217.77:8898/ Y, l' M1 y5 ?7 x# [
【用法】每日2次,佐餐食
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