原料：水发蚕豆2/3碗、韭菜150克辅料：生姜末1小匙、糖、盐各1/2小匙、料酒1小匙、葱蒜末各1/2小匙、香油1小匙、水1/2杯' A }" J1 q2 y% F4 \& E, ^% S
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B3 d0 l6 n1 p
1 蚕豆剥去外壳、韭菜洗净沥干后切段备用。
c' [! s! l/ j- [, m3 Ntvb now,tvbnow,bttvb2 起油锅加油3大匙，放入生姜末爆炒至金黄色。9 v5 `7 n9 H8 N
3 将蚕豆放入锅中并加水1/2杯炒至熟软。[美食中国]公仔箱論壇1 c+ [' y; K, N) n2 t
4 最后加入韭菜、其余调味料拌炒片刻即成。5.39.217.77:88983 v3 a- S0 M* [: B% p
Tips：1.本道菜亦可清蒸，最后将调味料淋上即可，功效相同。
; q5 O# f+ X- c2.偏好食辣者，可加入适量辣椒末调味。
( d5 ?2 p3 h. j( {' }- o- G! g5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.可酌量加入枸杞，可增美观 |
發表於 2010-10-25 08:51 PM
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