原料：水发蚕豆2/3碗、韭菜150克辅料：生姜末1小匙、糖、盐各1/2小匙、料酒1小匙、葱蒜末各1/2小匙、香油1小匙、水1/2杯公仔箱論壇5 f% a0 P. d$ U; }
做法：
$ j# C/ t5 q: ~2 u1 蚕豆剥去外壳、韭菜洗净沥干后切段备用。
U5 M: h/ o5 L# t, utvb now,tvbnow,bttvb2 起油锅加油3大匙，放入生姜末爆炒至金黄色。: y, `1 e$ K& e5 Y
3 将蚕豆放入锅中并加水1/2杯炒至熟软。[美食中国]3 q' M" q% C# D
4 最后加入韭菜、其余调味料拌炒片刻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V/ N0 \8 U% l$ L
Tips：1.本道菜亦可清蒸，最后将调味料淋上即可，功效相同。5.39.217.77:8898) J% S& c$ K8 l6 K' n3 n
2.偏好食辣者，可加入适量辣椒末调味。
% S6 }) D) U E: ? C7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.可酌量加入枸杞，可增美观 |
發表於 2010-10-25 08:51 PM
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