原料：水发蚕豆2/3碗、韭菜150克辅料：生姜末1小匙、糖、盐各1/2小匙、料酒1小匙、葱蒜末各1/2小匙、香油1小匙、水1/2杯+ W3 v5 T. n5 e& S, h, s# P
做法：公仔箱論壇4 z7 f9 T" w. N( g0 C5 C* H/ b( e
1 蚕豆剥去外壳、韭菜洗净沥干后切段备用。
8 H3 p+ N& \6 p0 k! x公仔箱論壇2 起油锅加油3大匙，放入生姜末爆炒至金黄色。
4 o8 s& R) Q+ ?. Y: c) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 将蚕豆放入锅中并加水1/2杯炒至熟软。[美食中国]
& w |1 H; h9 s n- K% _3 h4 c4 最后加入韭菜、其余调味料拌炒片刻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F, R) ?9 S+ a$ _, f1 K+ r& P
Tips：1.本道菜亦可清蒸，最后将调味料淋上即可，功效相同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V" Q% f' G" B9 `: \& b/ G: ?
2.偏好食辣者，可加入适量辣椒末调味。公仔箱論壇5 t3 Y& I% b ]; p' N1 C
3.可酌量加入枸杞，可增美观 |
發表於 2010-10-25 08:51 PM
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