原料：两块银雪鱼，自然解冻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n% k0 s' E3 d+ q8 o: l
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佐料：盐、料酒、醋、酱油、白糖、鸡精、葱姜、胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb1 x6 s" ?2 f5 c! X+ T
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2 R; D% m N7 b做法：公仔箱論壇 c2 W& @: H) Q1 v( m
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1、把鱼用少许盐、料酒，喂一下（去醒），装盘；公仔箱論壇/ x$ A. t. d7 S" t( ~
2、入锅蒸，上来热气蒸5分钟即可（鱼肉太嫩不宜翻动，所以尽量不换容器）；
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. D w+ D0 P' y$ P' ?. F c1 G+ J; ~tvb now,tvbnow,bttvb3、用醋、酱油、糖、胡椒粉、鸡精、水根据自己口味调汁，用炒锅小火把汁烧热，倒在蒸好的鱼上； |
發表於 2010-10-25 08:49 PM
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