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原料（一份12寸左右大小的pizza）：
5 P! n9 z, r) c) ~' F7 z7 A( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面粉150克、干酵母2克、温水90ml 、黄油10克、盐1/4茶勺、糖半茶勺、马苏里拉奶酪150克
1 l# y2 a9 Q, k. p西红柿1个、洋葱半个 、百里香、黑胡椒、盐、糖、鸡精、培根、玉米青豆胡萝卜粒、青红椒
+ e4 V9 Q% V" o! p! t7 G公仔箱論壇面坯做法： / z+ W, z: {+ c
1.将干酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟左右。 6 d9 q0 [5 C! ~1 d
2.将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。不停的揉，水要一点点加。揉成团。
& k0 ^ z' s. ? v3.加入黄油，继续不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜放置2小时后，进行发酵。
0 w' h2 _! i: h/ N$ `' f4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮萨酱做法：
4 t5 n) m9 P" w9 A( q4 X4 Ttvb now,tvbnow,bttvb1、准备好调味料
! ~0 l) f7 n" k/ M3 \- K公仔箱論壇2、洋葱切碎，西红柿去皮切丁
& C- k* r- B0 q* k0 I) Itvb now,tvbnow,bttvb3、锅里放加热黄油融化、放入洋葱炒香 l' V* T2 i" Q
4、放入西红柿丁继续不停的翻炒，直到炒出汤后加入百里香、黑胡椒、盐、鸡精，大火收干汤 + I0 G( R2 C* i8 F; F( |$ t
5、炒好的皮萨酱放量备用 tvb now,tvbnow,bttvb! w; G2 p7 o, Y6 U; V( N
皮萨饼做法： tvb now,tvbnow,bttvb3 Q7 T' Q! S0 y8 p7 w
1、准备好材料火腿切片，肉丁、玉米粒
+ [3 O5 \/ K4 v6 qtvb now,tvbnow,bttvb2、马苏里拉也可以切成细条
0 _+ t* o' j7 q! K公仔箱論壇烤制：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p3 W, d, i ~1 W7 K1 z0 e. t
1、皮萨盘刷油 6 A2 Q* n6 ^! T* Q- J% k1 w
2、把面团擀成圆饼放在盘里，边上可以厚一些，用叉子在面饼上戳出小洞
3 i$ s7 \* u' D7 d! U" s% q3、抹层番茄酱，再在上面放好上刚才做好的皮萨酱，边缘的地方就不要抹了 5.39.217.77:88981 U+ G- _& g& M) X. E# M* Z o
4、均匀放上马苏里拉奶酪
1 r/ G: ~1 l+ ~5、铺上青红椒，玉米胡萝卜粒再撒上些奶酪，然后把培根铺上撒在上面，在铺一些奶酪。
8 [! Q1 g) m1 S o. l6、烤箱预热220度，先烤15分钟。取出。再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。 0 _' ^0 g/ F$ ?+ A5 k
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發表於 2010-10-24 08:39 PM
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