9 Z6 {3 Z' M! n7 y, i' u6 }5.39.217.77:8898原料（一份12寸左右大小的pizza）： : @, O8 a* g. Z- i7 f6 |! l
面粉150克、干酵母2克、温水90ml 、黄油10克、盐1/4茶勺、糖半茶勺、马苏里拉奶酪150克
6 O' h. W% d, v2 U, E: E% k) z西红柿1个、洋葱半个 、百里香、黑胡椒、盐、糖、鸡精、培根、玉米青豆胡萝卜粒、青红椒6 ~& V( |3 S+ K6 l, R
面坯做法： 公仔箱論壇& E% W% Z, ^: T u
1.将干酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟左右。 5.39.217.77:8898$ `8 i! ^/ k* X0 I+ t6 T
2.将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。不停的揉，水要一点点加。揉成团。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X3 @% f$ _1 {% r7 j# B" I
3.加入黄油，继续不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜放置2小时后，进行发酵。
# P3 t9 l* O, ~0 I% E5.39.217.77:8898皮萨酱做法：
+ {3 Q. `3 n5 G+ ~$ t$ ~( }; F8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、准备好调味料 ; F* m- `' P6 U$ q
2、洋葱切碎，西红柿去皮切丁
1 b5 ~2 m7 v( O( Z& b+ h0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、锅里放加热黄油融化、放入洋葱炒香 5.39.217.77:8898" [+ h6 |7 N+ B9 G& X
4、放入西红柿丁继续不停的翻炒，直到炒出汤后加入百里香、黑胡椒、盐、鸡精，大火收干汤 4 `9 T' ?4 i! {( d& `
5、炒好的皮萨酱放量备用
) S" L4 e0 @, Y( }5.39.217.77:8898皮萨饼做法：
- B9 B. v( S( W8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、准备好材料火腿切片，肉丁、玉米粒
% w/ c5 t, ^+ ]+ r5.39.217.77:88982、马苏里拉也可以切成细条
% H/ y! E% ^2 \# `( h( ]7 r) n公仔箱論壇烤制：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V; Y) R+ L0 V( r- ~
1、皮萨盘刷油 5 @( ]0 Q) l7 ~' e+ D! p
2、把面团擀成圆饼放在盘里，边上可以厚一些，用叉子在面饼上戳出小洞 4 d% F* v# s4 x: r, P
3、抹层番茄酱，再在上面放好上刚才做好的皮萨酱，边缘的地方就不要抹了 , ^1 G. k3 D) u" p9 V' _3 ]
4、均匀放上马苏里拉奶酪 $ Q- @. y3 B7 P/ ]# Z5 c
5、铺上青红椒，玉米胡萝卜粒再撒上些奶酪，然后把培根铺上撒在上面，在铺一些奶酪。 $ } _6 w+ x6 V. J
6、烤箱预热220度，先烤15分钟。取出。再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o) W9 Z, f0 a3 l2 o
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發表於 2010-10-24 08:39 PM
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