[中式食譜] 酸辣魚鰾

咖啡愛奶茶

材料A
# V; |7 R5 ]. @' H9 q魚鰾         400克7 t/ P- W: U5 i5 M& x. V) x4 T+ \

  e7 f2 g, I+ @tvb now,tvbnow,bttvb材料Btvb now,tvbnow,bttvb# ?2 l0 P* `( u, ?
辣椒         4條
& U' u! B( r3 H5.39.217.77:8898小辣椒         6條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O* I' C6 p* d; ~8 t5 b3 e
薑塊         1塊
' c# M+ [2 \% c" v小蔥頭         4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z/ j0 h& m0 o  M: R
蒜片         6片
& {* M" d) k$ M" _- Q8 H: T公仔箱論壇紅蘿蔔         1條公仔箱論壇6 [4 T  [+ `& N, K% L- n
公仔箱論壇; A5 n. S3 H) h1 |
材料C3 n* @1 U% q* `% [
蝦肉         100克; A4 d8 v' P& z7 z
豬肉         200克
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做法公仔箱論壇* l! A) L6 i0 Z. x
1.先把材料A切塊，然後炸至金黃色，接放在水里浸20分鐘，直到魚鰾變大，再以剪刀剪成小塊備用。
) o+ ~) M4 _/ v% x' N! N* V: J5 I& Wtvb now,tvbnow,bttvb2.把材料B炒香，然後加入魚鰾，拌勻後倒入4大碗上湯，另加入3湯匙醋、2湯匙番茄醬、3湯匙辣椒醬及3湯匙糖。tvb now,tvbnow,bttvb5 s& l2 J  r6 V: E6 W
3.讓魚鰾鍋稍滾後，加入少許調開的木薯粉汁，過後煮滾了即可食用。