[中式食譜] 酸辣魚鰾

咖啡愛奶茶

材料A
. Q9 |- T% w, O2 Q5.39.217.77:8898魚鰾         400克
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  G+ P7 s6 L3 o9 y" v8 x* T" Q! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B
; [. W( W6 S/ e; I. G! `0 v7 N公仔箱論壇辣椒         4條
# x- v8 ^* v6 \9 ?. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小辣椒         6條
" F6 ~7 `8 ]( q' O5.39.217.77:8898薑塊         1塊% V4 W9 v# Y) u8 x  C
小蔥頭         4粒公仔箱論壇! h' G* t1 C) N- I2 K$ g- ^0 @7 K
蒜片         6片5.39.217.77:88981 \, b+ P! P7 y& k0 A& P5 _' D
紅蘿蔔         1條公仔箱論壇/ e  [) r' g0 f" {
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材料CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h1 |6 M2 v2 y, d. m
蝦肉         100克
; y+ }/ c7 p7 ^5 M9 V9 D豬肉         200克
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做法5.39.217.77:8898( Q0 {  [! W: w; X7 [8 k
1.先把材料A切塊，然後炸至金黃色，接放在水里浸20分鐘，直到魚鰾變大，再以剪刀剪成小塊備用。, X7 C, k. @) f/ y0 }, w4 v8 ]3 V
2.把材料B炒香，然後加入魚鰾，拌勻後倒入4大碗上湯，另加入3湯匙醋、2湯匙番茄醬、3湯匙辣椒醬及3湯匙糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v  n, k2 O' \' E3 j: e* @5 ?
3.讓魚鰾鍋稍滾後，加入少許調開的木薯粉汁，過後煮滾了即可食用。