[中式食譜] 骨头汤

咖啡愛奶茶

材料:
' W# i, |; ~  \8 Z/ [# I4 Q5.39.217.77:8898新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净，放入滚开水中氽烫，然后洗去血污。) s( `* @1 b0 M- c( U
姜切片（三、五片即可），七指毛桃根清洗干净，用干净的细线捆扎好。公仔箱論壇8 y# j9 u, a% x  `% G, R+ v
做法:; k& }" _1 Q/ }( U
1.将以上准备好的材料同放一锅中，加清水（清水多放些，一次加够）。
" ^5 K! T' g9 J6 a2 Y7 Y2.置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时，加少许盐调味，再炖约10分钟关火即可。