【材料】番茄2个、排骨600克，圆白菜1/4个、香菜2棵 tvb now,tvbnow,bttvb$ N; u: N. H W* E. R
【调味料】番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙。 公仔箱論壇# Y# B9 ?; A" b7 ]5 c
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【做法】 $ e2 I4 J; v* F' d9 z8 ?, C$ @
１、小排骨洗净，氽烫过去除血水后冲净，另将水10杯烧开，放入排骨先煮烂。
! S2 A6 H: k( A& V. V) j; g公仔箱論壇 ２、圆白菜洗净，切小块，放入排骨中同煮，最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。
! R, p: g r) f8 G( G! I! { ３、煮至所有材料熟软微烂时，加入芡汁勾芡，汤汁黏稠时即关火盛出，撒入香菜末即成。 |
發表於 2010-10-9 09:01 PM
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