[中式食譜] 莲藕排骨汤

咖啡愛奶茶

材料：猪小排、莲藕各500克、姜1块
" S& c5 f4 R% R% {6 K! A) v5.39.217.77:8898调味料：盐、米酒少量 公仔箱論壇$ W; s8 P- @  g5 K  l7 Y
　　
% W$ b0 N" Q6 [2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：1、莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用；
* U0 S; U9 M8 g/ m公仔箱論壇　　　　2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再开锅时加藕一起炖，直到熟。
- r) W8 ^  o3 m! X) R  ~5.39.217.77:8898　　　　3、根据自己口味，调一下咸淡，炖出来的藕汤，有莲藕的甜香味。