[中式食譜] 莲藕排骨汤

咖啡愛奶茶

材料：猪小排、莲藕各500克、姜1块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V  m, b1 @, d: O' K% P/ ^  U
调味料：盐、米酒少量 5.39.217.77:88986 H- G- P( [/ w8 R
　　
9 c* M& r/ [" G8 y5.39.217.77:8898制法：1、莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用； tvb now,tvbnow,bttvb7 S" N9 i8 U8 r' z: |& L8 p2 Q
　　　　2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再开锅时加藕一起炖，直到熟。
) w2 i! T% ]9 e; J/ L. k1 n公仔箱論壇　　　　3、根据自己口味，调一下咸淡，炖出来的藕汤，有莲藕的甜香味。