[中式食譜] 莲藕排骨汤

咖啡愛奶茶

材料：猪小排、莲藕各500克、姜1块
  Y2 L4 v  N8 K9 T) Ptvb now,tvbnow,bttvb调味料：盐、米酒少量
$ A; j. l( s7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
1 V9 M& E8 K! \+ _制法：1、莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用；
1 ^! b2 a* J+ ]3 T3 Ktvb now,tvbnow,bttvb　　　　2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再开锅时加藕一起炖，直到熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e- j5 o  q- O6 L6 h+ [$ K) c4 F
　　　　3、根据自己口味，调一下咸淡，炖出来的藕汤，有莲藕的甜香味。