[中式食譜] 清汤羊肉

咖啡愛奶茶

原料：羊腿肉、小肥羊火锅调料、葱、姜。tvb now,tvbnow,bttvb7 `$ J, I& S; l$ @1 h

* L& h/ @2 f, ~tvb now,tvbnow,bttvb做法：
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) j; m% v( c# i, q+ Y: b, V1、首先把羊肉切成麻将大小的块，然后焯一下水，去掉血末。
7 D% v/ H8 i1 ~, F, f1 y2、然后取高压锅一只，将处理好的羊肉放到锅中；
4 B* G9 _0 Y7 r2 G2 [4 \5.39.217.77:88983、然后放入小肥羊火锅调料（我用的是清汤的），放入适量的姜和葱，将高压锅盖严，从冒气开始算时间，上气后20分钟就做好了。