3 e; u, _3 v$ n0 ^; K7 e, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。为了配合何志健《舞出梦想，跳动香港》的活动，Bar BQ Plaza餐厅特别邀请他品尝泰式的烧烤套餐。
/ w+ S, [) g1 u3 a# p; K
{" |7 ?0 F+ w6 {: n0 M% Mtvb now,tvbnow,bttvb喜欢喝奶茶的何志健，对于这杯泰国的奶茶更是有赞无弹，喝不停口。小图为Bar BQ Plaza经理戴国华。
" H: U3 [% C6 L3 R" ^tvb now,tvbnow,bttvb ) D' f7 n0 M) s8 k- k" t
1. 东炎精装套餐（Tomyam Supreme Set）RM39.90 - 套餐里头除了有牛肉、鸡肉、猪肉、菇类、海鲜及蔬菜外，还附有饭味芳香的糯米饭。tvb now,tvbnow,bttvb/ D+ B% J1 Q4 v3 r @2 v0 |
2. 香茅鸡翅膀（Fried Chicken Wing with Lemon Grass）RM7.50 - 香茅本身就散发着柠檬般的芳香，当与炸鸡翅膀配在一块时，其口感一流。
. b5 e2 `( B% J- ]( q4 v5.39.217.77:88983. 泰国猪肉串（Grilled Marinated Pork Belly）RM6.90 - 这是泰国当地最受欢迎的泰式风味烤猪肉串，烧烤后的猪肉更是别有一般风味。) ?( b3 M" {/ P% z5 a+ h+ c4 Q) e" K
4. 芒果糯米饭（Mango Sticky Rice）RM6.90 - 糯米饭和芒果的配合是泰国美食的特点，芒果的甜酸，加上糯米饭的微甜而韧，两种味道在嘴里转换融合，让味蕾起舞。
P- \: A, D+ B& _3 C5. 泰国软壳蟹沙拉（Som Tam with Sort Shell Crab）RM8.90 - 凉拌的泰国沙拉，加上酥脆的软壳蟹，可说是鲜脆十足，让人吃得停不下口。
7 ^$ g* r3 m3 ^. Z' @7 p: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K7 H# B! G a$ t0 r% w9 E
报导：温智聪8 {+ i4 d- {, W8 Y; I
摄影：张日伦
. o% Y! [' ?( ~. N" W' U5 q( l
( v3 O6 R+ j, i9 B$ Z- |- B5.39.217.77:8898Bar BQ Plaza烧烤专门店
/ K4 ?; z. Y! `; z- A7 N4 |7 j: A7 I公仔箱論壇地址：G19, Ground Floor, IOI Mall, Puchong.
5 y7 @3 |2 t1 z7 s3 z% u公仔箱論壇电话：03-80750818
0 \5 W4 {9 f( @3 C* O) J6 c$ |时间：10.30AM至 10PM
# B0 d$ @. p/ K/ P! G网站：www.barbqplaza.com.my
0 l8 Q" N$ A7 q) d3 E: d Z, Z0 { ttvb now,tvbnow,bttvb其他分行
/ k8 U' h ^* B5.39.217.77:8898● 万达购物广场1 Utama Shopping Centre，电话：03-772781482 [% `, K" R& P! t& Q) u2 a
● 双威购物广场Sunway Pyramid Shopping Centre，电话：03-74923121
+ G* Q9 ?7 T, M& d O, f公仔箱論壇● 时代广场Berjaya Times Square，电话：03-21458148tvb now,tvbnow,bttvb, q, A( b. K2 ~* b! q% [1 d
● AEON Bukit Tinggi, Klang，电话：03-33262691+ T. S: p- H% h8 H
公仔箱論壇0 N: N, g2 \1 d9 X( x* c
说到烧烤，总是让人不自禁的想起日本或是韩国，同时，烧烤给人的第二印象是享用美食后，走出餐厅时会有满身的油烟味。5.39.217.77:8898, p$ K2 W& H. C2 s B! y% q
2 I0 k9 X+ W% sBar BQ Plaza了解“油烟味”
9 o# x- \# I( p9 L' `9 F% }! G公仔箱論壇
' ]- R; y1 m I rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这一点，特地提升餐厅内的空调与抽风设备，目的就是希望客户能在舒适的环境下，享受烧烤乐趣。7 A8 M: d1 @7 W
3 E% s2 |9 I* o U3 U为了配合何志健《舞出梦想，跳动香港》活动，日前餐厅特别邀请他享用美味的“东炎精装套餐”（Tomyam Supreme Set），希望透过新鲜的食材，及有杀菌功效的辛辣食物，能为何志健养好身子，前往香港拜师学舞。
: m# d- @& f( Itvb now,tvbnow,bttvb提升设备去油烟味
/ s1 \! o& r7 p4 H: c; I8 @' B
" c( f v% R: h根据Bar BQ Plaza经理戴国华表示，该店在泰国早已是拥有20年历史的知名连锁餐厅。他透露，该店老板是在去泰国旅行时，看到这种特别烧烤方式，也希望在大马也能吃得到，因此将Bar BQ Plaza带到大马，无论器材餐具、食材酱料都是从泰国引进。/ h2 |0 B) ~. q( f5 d; v1 y
1 L" I1 [9 X4 A; L4 l& e5.39.217.77:8898然而，烧烤的缺点总叫人惧怕，用餐后的满身油烟味。不过，戴国华指出，餐厅内的空调与抽风设备是一般商店的两至三倍，目的是尽可能抽走油烟味，这才可让客户充分享受烧烤乐趣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y5 P: z4 ~/ l/ G
公仔箱論壇3 K0 F0 G+ s$ G* t
专人解说正确吃法5.39.217.77:8898! |( m* r) \8 U4 _/ w
- U% n9 n/ X D& H5 n公仔箱論壇值得一提的是，除了设备齐全，该店的食物是最大卖点，其中店里供应的所有肉类，全都是新鲜且没有经过腌制的，因此油烟量会大大减少。+ L# Q* y2 ?, d, [! I5 e
tvb now,tvbnow,bttvb7 J' f9 P' ^* ~) D; V) p
该餐馆供有多种烧烤套餐，有家庭套餐、精装套餐及个人套餐。肉类方面则有西冷、牛肉、澳洲羊肉、培根、猪肉、鸡肉、海鲜等，加上新鲜蔬菜和乌东面，一套已足够3至4人食用。与此同时，店内多达29种食材以及泰式小食，如香茅鸡翅膀、泰式沙律、蒜米炒饭、猪肉串、或是芒果糯米饭等，让你回味无穷。
& X% _) ?4 ?/ G* K( Q; z4 x' i公仔箱論壇
# @" B" n$ D- W% ?$ `* y n5.39.217.77:8898而首次去Bar BQ Plaza用餐的客户们也无需感到彷徨，因为亲切的店员会从旁协助，并解说正确的烧烤方式，及最适合的美味吃法。tvb now,tvbnow,bttvb3 H9 E, \/ L$ ~$ |- q! e3 z
tvb now,tvbnow,bttvb6 n" a7 c J7 Y/ P) d; ]3 R
何志健：泰式汤底刺激味觉
. \- A% M3 o: C" w8 n% r( R
0 ~5 _- `! K4 [8 @( D" J1 q; U对于Bar BQ Plaza此次的邀请，何志健感到十分兴奋，因为能亲自体验无油烟味又健康的烧烤。他说：“该店讲究健康烧烤，所以食材都很新鲜，而且泰式汤底，更能刺激味觉。”
4 U3 r8 u2 w2 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L0 c0 g. n% K' F3 |6 a( M
被问是否会担心吃辣而影响身体，他则摇手说不，并笑言吃辣有杀菌的功效，所以吃适量的辣味食物，他个人觉得对身体并无太大影响。5.39.217.77:8898+ g1 p4 e9 V% L7 V! B, m! c
) e9 O" d: R4 }7 ]: z" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。谈及如何健康饮食，他不禁自豪的说：“饮食要均衡，最重要就是不要挑食，要多吃水果以及蔬菜。”随后，他也补充，所谓“健康食物，健康人生”，所以得好好照顾自己的饮食。tvb now,tvbnow,bttvb. ?$ Z0 M; H$ ^4 W# q4 T
$ }- u2 i0 ?. c0 q) [
煮法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {7 R) `! a: z- m) O* B
tvb now,tvbnow,bttvb5 V/ v+ F- g. G0 w/ [. c7 w/ K
1. 一旦倒入汤，把猪油放在热盘上，让猪油在热盘中高热溶解，以勿让烧烤的食物粘在盘上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |5 j( G# e7 o: \ n/ F! G* v
# [: h" K- ]1 P4 u2 {; y
2. 把肉类和海鲜置于热盘中烧烤；与此同时也将备有的食材及蔬菜投入汤中。让牛肉煮至浅褐色滋味最好，若烹煮太久会使肉质失去柔滑口感。至于其他肉类和海鲜，煮至黄色便可。
0 W# @7 u% B& t \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* N6 J& j9 |; E: z6 f* z公仔箱論壇叮咛：为了吃得更健康，请勿将肉类沾了酱后烧烤，因该动作会导致沾盘。5.39.217.77:8898& R' O, t2 n# u
+ z% x9 A; x2 s7 _' \
酱料
# W3 M( R9 B) B& q% F% }
; E* a5 G; j% z, w. v t5 _2 }至于酱料方面，Bar BQ Plaza为了使肉类与海鲜更为鲜美，每周从曼谷将特制的蔬菜酱料运到大马，让客户们能品尝独一无二的味道。tvb now,tvbnow,bttvb# D$ u6 n7 O" R f& A% J
. M u3 L7 R. B4 g# o" i7 e0 u
戴国华补充说，若酱料再加入小辣椒、蒜米与酸柑，味道会更好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M/ t( T& n* M0 i: Y- e& f6 a$ u
5.39.217.77:88987 b9 Z% B7 B# O
以上价格仅供参考 |
發表於 2010-10-6 11:09 PM
| 