[中式食譜] 二宝水蛇焖鸡

咖啡愛奶茶

材料：光鸡半只、水蛇200克、老姜30克、、陈皮1块、
6 ?9 F* a% N- ]    蒜头（去衣拍碎）15克、川弓2小片，芫荽少许，
* y3 ^. w" W0 J) L7 P    盐、糖、老抽、蚝油各适量。
1 h  h" y- R. t: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：光鸡洗净斩件，以盐、生抽、胡椒粉、生粉、花生油拌匀备用；tvb now,tvbnow,bttvb$ x; k  T5 K, M1 i
    水蛇宰好洗净，斩成6cm的段状，出水片刻，沥去水分，5.39.217.77:88988 u& \  D7 ~5 J( @- F: G
    放入锅内以中火炒干至香味溢出，备用。tvb now,tvbnow,bttvb  L: G( D+ |% t4 l7 P2 b8 C
    爆香蒜头和老姜，下鸡和水蛇大火翻炒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F9 O; p% U, x5 G2 [+ |
    溅少许绍酒，加入适量水和陈皮、川弓、蚝油、老抽，# }! ?6 y* o2 C3 @; T
    以盐、糖调味，中火焖煮20分钟，5.39.217.77:8898* [' ]' r7 Z+ M& s9 Y# S
    然后收汁调味，放入芫荽即可。