[中式食譜] 二宝水蛇焖鸡

咖啡愛奶茶

材料：光鸡半只、水蛇200克、老姜30克、、陈皮1块、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E" A- S2 h0 f! W& X* w9 N
    蒜头（去衣拍碎）15克、川弓2小片，芫荽少许，tvb now,tvbnow,bttvb6 K% j8 ~+ P. t
    盐、糖、老抽、蚝油各适量。
3 ^9 |9 G& o4 G& c做法：光鸡洗净斩件，以盐、生抽、胡椒粉、生粉、花生油拌匀备用；公仔箱論壇; K" [7 o& z' a: V% m5 ?
    水蛇宰好洗净，斩成6cm的段状，出水片刻，沥去水分，tvb now,tvbnow,bttvb$ t7 M! d2 O9 }: |) f
    放入锅内以中火炒干至香味溢出，备用。# j0 P0 Z* S) C; H' |  j
    爆香蒜头和老姜，下鸡和水蛇大火翻炒，
8 ~6 o- m% M& h9 W- I' y    溅少许绍酒，加入适量水和陈皮、川弓、蚝油、老抽，8 ~/ N- ~* L# u# b! k
    以盐、糖调味，中火焖煮20分钟，5.39.217.77:8898% p7 R5 N- {* A6 I+ e% `5 K+ _
    然后收汁调味，放入芫荽即可。