[中式食譜] 二宝水蛇焖鸡

咖啡愛奶茶

材料：光鸡半只、水蛇200克、老姜30克、、陈皮1块、
3 U8 S0 T! e- D) m$ l( T7 z9 B6 q( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蒜头（去衣拍碎）15克、川弓2小片，芫荽少许，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^  u0 ~; V, ?. X& B  O
    盐、糖、老抽、蚝油各适量。/ h4 o( K' O, \( c& |3 S. {
做法：光鸡洗净斩件，以盐、生抽、胡椒粉、生粉、花生油拌匀备用；
. ~2 Q# h) H8 x! ytvb now,tvbnow,bttvb    水蛇宰好洗净，斩成6cm的段状，出水片刻，沥去水分，
1 E9 I; F. x* p1 ?( S- `公仔箱論壇    放入锅内以中火炒干至香味溢出，备用。公仔箱論壇1 ~6 b7 ~/ G/ I" x
    爆香蒜头和老姜，下鸡和水蛇大火翻炒，: @/ d# P- Y9 \
    溅少许绍酒，加入适量水和陈皮、川弓、蚝油、老抽，公仔箱論壇; V! ?/ w% V7 `5 J2 [6 o( O" C& |
    以盐、糖调味，中火焖煮20分钟，. d& A# L, i! p( g1 Y# A
    然后收汁调味，放入芫荽即可。