; o' }3 c: X: @8 {! i6 ~- K$ P- U5.39.217.77:8898 5.39.217.77:88986 E* J6 E- O% p& O
5.39.217.77:88985 o1 n! V8 I2 V1 \7 i* P* E- S
【【原料】 1 f O5 r# A! W7 n
干蛤士蟆油粒25克,罐头橘瓣10克,红樱桃10克
) C' L0 z: ]" l5.39.217.77:8898【制作过程】
4 \" T' N7 o* Y$ p6 B1、泡发好的蛤士蟆加清水、料酒、葱姜，蒸10分钟取出；漂洗除去腥味，用清水浸泡； ]: z3 \3 y$ _1 D6 l8 x
2、冰糖加清水烧开熬成糖水，滤去杂质；另取锅放入开水，放入发好的蛤士蟆煮开沥水；
# N& M( a1 {. w; r9 ^6 a3、锅内倒入糖水、橘瓣、蛤士蟆烧开，倒入汤碗，放上红樱桃即成. |
發表於 2010-10-5 10:26 PM
| 