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位于峇眼花园的铭香海鲜茶餐室外观。% S( x3 {9 ]& ?0 Q K
$ G( i% G* Q4 Q5.39.217.77:8898铭香海鲜茶餐室向您推介的各种美食。
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东主夫妇吕迓铭及洪嫣镇（左3及4）与员工为顾客提供最佳的服务。
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报道：张晶琇5.39.217.77:8898' }0 f: B1 L" `* {. S
摄影：林联兴
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" ?# q. z* T' u1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。铭香海鲜茶餐室
8 ^3 F* a& [3 s( a, S. ^1 {5.39.217.77:8898地址：58, Jalan Bagan 1, Taman Bagan 13400 Butterworth（北海专科医院对面）
# x% g I8 y: X( H$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。电话：012-49316335.39.217.77:8898: t$ w: s8 s( H, A
营业时间：：下午5时至晚上11时30分（每逢星期三休息）
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美食并不需要山珍海味，在铭香海鲜茶餐室一样可以吃到一餐美味又可口的家乡风味菜肴，以美丽的心情来享用香喷喷的佳肴，是人生一大享受！tvb now,tvbnow,bttvb3 \ Y2 M( V/ o, f
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丈夫掌厨妻子点菜+ B) ~( U: T1 O% u. m* g" q& A
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位于北海峇眼花园的铭香海鲜茶餐室开设已12年，食物的美味、服务态度佳获得当地居民的好评，自然也成了该茶餐室的长期顾客。5.39.217.77:8898' y# M. M( j" J2 \4 O
; r* O/ l/ s' l5.39.217.77:8898女东主洪嫣镇表示，该茶餐室是由她和其夫婿吕迓铭一起经营的，其丈夫担任厨师，而不精于厨艺的她就负责点菜及监督厨房外的工作。tvb now,tvbnow,bttvb: W! i; f g6 S; m" I
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她说，当初会开设这间茶餐室是因为其夫婿开始出来社会打工时，也是在餐馆帮忙，从做杂工到慢慢累积经验，烹饪的技巧就慢慢上手了。”因此后来就脱离打工一族，我们两夫妻就自己经营煮炒生意，直到今天。”
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; [9 Q- ^* A& f, f, ] l) M9 k5 ^5.39.217.77:889880种佳肴百吃不厌5.39.217.77:8898! l7 N9 d; O7 j* s; M+ H) ~8 x1 e
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该茶餐室的美味佳肴共有七、八十种菜式，全都是厨师的研究加创意所烹调出来的菜肴，让您百吃不厌。
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铭香海鲜茶餐室虽然比不上餐馆的规模，但是上桌的菜肴一点也不逊色，甚至还可以吃到一些家乡小菜，让人回想起以前纯朴时代的食物，让人回味无穷。
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0 `2 M& Q) B; ~& d# O# y公仔箱論壇咸鱼蒸肉口感佳
1 J; Y4 i; U% N7 [- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% d' N7 h, ]2 t! V/ @6 M5 ^- Q
若您想试试一些家乡小菜，咸鱼蒸肉就是一道值得推荐的菜肴。肉经过特别处理后，就显得松软，口感佳，嚼在口中不会有硬蹦蹦的感觉。公仔箱論壇$ n1 `' E$ c9 y0 n+ R* j/ w
4 G" ^4 F/ g; C2 V) a2 Y此外，咖喱鱼头、咸菜鱼头汤都是采用新鲜的鱼头，所以顾客特别喜爱。至于前来喝酒的顾客，就会喜爱点沙爹肉、酥炸蕹菜，美酒佳肴，可以跟朋友聊个天南地北。小孩子则喜欢一些不辣的菜肴，如三王蛋、甲必丹咖喱鱼肉等。5.39.217.77:88985 Q1 k* A( `4 T1 N: [2 g+ v
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好评一传十十传百5.39.217.77:8898, } Z) L1 t/ a
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洪嫣镇表示，以往该茶餐室的顾客都是当地人，但随着该区设立交通灯之后，交通方便，外地的顾客也增加了。
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她说，顾客对于该店食物的好评在一传十、十传百之下逐渐增加，而且有不少是回头客。他们可先致电预订，避免久等。 |
發表於 2010-10-4 09:33 PM
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