 tvb now,tvbnow,bttvb$ ?' K$ W; w& [) `0 }4 V6 C0 E$ k
★杏香咖哩魚柳（4人份）
5 K6 W( H& e& R( V. E$ @公仔箱論壇材料：- U3 o) L0 U* [
鱈魚2片（約600g）、加州杏仁20粒、洋蔥丁2大匙、青椒丁與紅椒丁各1大匙、咖哩粉1大匙、番薯粉1/2杯、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許
|7 W1 R& t* c1 H# |做法：
) G$ T3 T. p6 E# h4 r& O& O1.鱈魚除去皮骨，切成如大拇指大小的粗條，撒上鹽與胡椒粉調味，醃約10分鐘。
+ T8 }1 r- x; i2 b$ ctvb now,tvbnow,bttvb2.杏仁裝入塑膠袋中，以刀背拍打成顆粒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G3 O% j$ o6 j1 o
3.鱈魚條均勻裹上番薯粉。熱油鍋，將魚條以中火炸熟，瀝油撈起。
+ C' @0 B5 C" F9 u5.39.217.77:88984.將油倒出，把洋蔥丁入鍋炒香。改成小火放入青、紅椒丁、鱈魚條，撒下咖哩粉，拌炒均勻。關火後，放杏仁粒。6 Q' G9 K4 G6 _9 Q% U+ S0 L1 l* f: [
TIPS：如果不喜歡咖哩味，可略過直接撒杏仁粒。
8 }. j7 \9 Z9 R9 X/ a. f0 Y& x/ Q |
發表於 2010-10-4 08:31 PM
| 