[中式食譜] 南瓜炒田雞

咖啡愛奶茶

材料：
1 Z8 k" _* Z* n! I" z（兩人份量）南瓜250g，田雞肉100g，大蒜、鹽、油、雞粉適量
6 O+ x. Y, `( W6 M" s7 C+ W製法：5.39.217.77:8898* K/ a" E8 E% l* \
南瓜去皮切塊，大蒜適量搗爛。炒鍋內的油在五成熱時加入大蒜爆香，加南瓜翻炒，再加入田雞肉和少量清水，文火煮約30分鐘，加入適量鹽、調味料即可。
; `7 {5 N  Z9 Z# o5 r5.39.217.77:8898功效：
" h  s5 w/ o; ~. _) u公仔箱論壇益氣養陰，降糖止渴。適合於各型證候的糖尿病患者。
* B2 ]; d9 g$ j3 \4 S6 Otvb now,tvbnow,bttvb材料說明：
' B* }! B0 w- X8 T: w5.39.217.77:8898南瓜味甘，性溫，入脾、胃經。功效溫中益氣。現代醫學研究證實，南瓜中含有豐富的鉻、鎳、多種胺基酸，均對胰島素有刺激和促進作用；田雞味甘、性涼，有清熱解毒、滋陰、補虛、利水消腫之功。兩者相配，有補氣、滋陰、降糖之功。