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4 ?' @9 ?+ S# W, R/ C2 ~9 A材料：鱿鱼，青红椒，洋葱
G# m, F/ H( d5.39.217.77:8898步骤：
1 v+ q' P3 a2 R: P! G/ ^+ S! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.锅里烧开水，加些料酒，盐进去，把打好花刀的鱿鱼片焯至打卷后捞出沥干水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A3 J5 P2 V; P7 m% Y
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2.炒锅烧热油，下蒜片爆香，加青红椒块，洋葱块炒至断生。5.39.217.77:8898: t- y4 v3 p4 w% w/ Z$ ] _% K
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4.取甜辣酱，糖，盐，料酒，鸡精胡椒粉和少许水淀粉调成料汁。tvb now,tvbnow,bttvb- Y. G& t( [0 h5 {
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5.将焯过水的鱿鱼卷回锅，倒入调好的料汁炒匀后把除汤汁外的全部材料起锅装盘。! J+ c+ J2 \' @
% T9 i0 C, ~ R- t3 l6.大火将锅里剩余汤汁煮到浓稠后浇在装好盘的鱿鱼卷上即可。公仔箱論壇3 c6 Y! F8 [; w4 C* v4 u
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贴士：5.39.217.77:8898, I" Q1 t2 _0 l. y/ ^; F
1.我用的是从超市买回的处理好的鱿鱼片，如果你买到整只鱿鱼自个处理，tvb now,tvbnow,bttvb5 M6 h9 d, {$ z2 c& Q. f- H. G
一定要记得撕掉背后的黑膜。另外鱿鱼很滑滴，特别说一声要小心手哈..., Q7 W5 p+ k7 E/ G& Y( ?
2. 鱿鱼卷在锅里待的时间一定要短，不然就不嫩了！
/ ~ J7 O$ V" h1 `4 q5 k: Z0 l+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.如果你想要又嫩又重口味，那就在炒洋葱前炸点辣椒什么的，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l) G6 s- d4 G4 t$ j8 T
后面的料汁里也加些你喜欢的调料。
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發表於 2010-10-2 02:13 AM
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