 公仔箱論壇2 j/ W: S2 Z3 b2 h# o3 M. Y3 I
 7 b4 k$ B. ^4 ~; M. G. }
材料：鱿鱼，青红椒，洋葱
8 ^" k$ m, I, [步骤：
4 {% E' Q1 L6 E* G公仔箱論壇1.锅里烧开水，加些料酒，盐进去，把打好花刀的鱿鱼片焯至打卷后捞出沥干水。
, k; M0 \' C+ ` h( _5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898/ e# ~( M# z! ]* N" b4 {
2.炒锅烧热油，下蒜片爆香，加青红椒块，洋葱块炒至断生。7 h. w$ i2 g5 g l& n
) ]" d% e' T1 }/ \4.取甜辣酱，糖，盐，料酒，鸡精胡椒粉和少许水淀粉调成料汁。tvb now,tvbnow,bttvb/ @9 m4 f9 `7 E$ m a
 ( b* A% g: u) A. g* i- Z: V( `
5.将焯过水的鱿鱼卷回锅，倒入调好的料汁炒匀后把除汤汁外的全部材料起锅装盘。
, ]3 Q% u( Z* o) ftvb now,tvbnow,bttvb * B! h" p% f' e1 m
6.大火将锅里剩余汤汁煮到浓稠后浇在装好盘的鱿鱼卷上即可。tvb now,tvbnow,bttvb: M2 P* j2 {+ @" C4 K+ r" m/ r( i
 公仔箱論壇2 o. g% B* P S
贴士：7 v: z: t, z% V" z
1.我用的是从超市买回的处理好的鱿鱼片，如果你买到整只鱿鱼自个处理，
& ~5 L" x: p* b一定要记得撕掉背后的黑膜。另外鱿鱼很滑滴，特别说一声要小心手哈...
; M- w( l1 ~! k& D' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鱿鱼卷在锅里待的时间一定要短，不然就不嫩了！
9 D9 y1 M# @$ S+ z5 K9 j0 J5.39.217.77:88983.如果你想要又嫩又重口味，那就在炒洋葱前炸点辣椒什么的，
! L0 a( W6 g: d4 r4 r6 N0 [8 w+ ]" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。后面的料汁里也加些你喜欢的调料。
9 B: {* i1 A; D( `9 v3 n公仔箱論壇 |
發表於 2010-10-2 02:13 AM
| 