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4 Z# Y+ Y! D% D2 V h- Ttvb now,tvbnow,bttvb材料：鱿鱼，青红椒，洋葱
9 y. T* E( d& t7 A* x% w8 n& d; P公仔箱論壇步骤：
/ v% ? p; c) C1.锅里烧开水，加些料酒，盐进去，把打好花刀的鱿鱼片焯至打卷后捞出沥干水。
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g( ^+ p3 z/ A9 _6 J2.炒锅烧热油，下蒜片爆香，加青红椒块，洋葱块炒至断生。公仔箱論壇% p9 o% m# G- K% w
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4.取甜辣酱，糖，盐，料酒，鸡精胡椒粉和少许水淀粉调成料汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M* j; J5 M) y
1 l5 M+ t5 Q+ |$ C r. ?0 B- ]tvb now,tvbnow,bttvb5.将焯过水的鱿鱼卷回锅，倒入调好的料汁炒匀后把除汤汁外的全部材料起锅装盘。5.39.217.77:8898' e! x% i. ^0 [ q
* c, V1 ]/ s5 Q" e9 M i! N" x5.39.217.77:88986.大火将锅里剩余汤汁煮到浓稠后浇在装好盘的鱿鱼卷上即可。5.39.217.77:88981 y/ z0 m% x' B+ ?; W
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贴士：
3 g+ A. a w: a2 ftvb now,tvbnow,bttvb1.我用的是从超市买回的处理好的鱿鱼片，如果你买到整只鱿鱼自个处理，
* }6 K N% d3 b2 l; U公仔箱論壇一定要记得撕掉背后的黑膜。另外鱿鱼很滑滴，特别说一声要小心手哈...
1 E' e" S% I. K, i9 i5.39.217.77:88982. 鱿鱼卷在锅里待的时间一定要短，不然就不嫩了！
& ~( z, W; U, v* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.如果你想要又嫩又重口味，那就在炒洋葱前炸点辣椒什么的，
# ~. U. m$ n" v5.39.217.77:8898后面的料汁里也加些你喜欢的调料。5.39.217.77:8898% }( }% c* \/ q! f2 F. f$ `) @
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發表於 2010-10-2 02:13 AM
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