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[西式食譜] 芝士鮮蝦焗飯

村料:
" t1 o+ D: ^$ d+ a$ J0 V% Z米飯(随意),青椒(1個),香菇(6個),大蝦(随意),橄欖油(少許),芝士60g,鹽、黑胡椒粉適量,馬蘇裏拉30g
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1、先將蝦去皮和蝦線,而後用紅酒、鹽醃製備用,青椒和西紅柿切小丁,香菇泡發,切丁;公仔箱論壇( O9 G3 e6 m" O6 y/ g( C2 w
2、米飯加入橄欖油、鹽、黑胡椒粉攪拌均勻;
9 j) r+ C) C7 ]5.39.217.77:88983、將青椒丁、西紅柿丁加入米飯,攪拌均勻;
' D! v. x( d/ T# U4、把蝦、香菇丁碼在米飯上;
; V; p& l- J+ [5.39.217.77:88985、在上面放一層芝士片;
7 u6 P9 K9 P2 u) L; G, w6、用刨子將馬蘇裏拉刮絲,覆蓋在上面;公仔箱論壇# z; m& \2 _4 U4 b5 \/ P1 C: Y# N
7、烤箱200度預熱5分鐘,烤碗覆蓋錫紙,烘烤15分鐘,然後烘烤5分鐘。
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