[中式食譜] 花椒醋雞翼

咖啡愛奶茶

材料：(1人分量)8 k( S0 q( Q1 f; K9 S
雞翼4隻7 b: P* L2 E, p/ }8 ?7 n1 [
辣椒仔特辣辣汁40毫升公仔箱論壇- E6 s0 ^- Y: D% S6 B) O
花椒6粒5.39.217.77:8898$ P6 \& A! ~  ~" d* P) K8 `2 O% c
紹興香糟露酒100毫升
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1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透，瀝乾水分，備用。
# H1 c: y0 `7 f( P9 b1 s公仔箱論壇2. 炒香花椒，混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁，加入雞翼伴勻，蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時，即可。