[中式食譜] 泰式檸檬魚

咖啡愛奶茶

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【材　 料】
% c3 Q* K, \7 ^8 k2 v加州鱸魚 1尾tvb now,tvbnow,bttvb8 c$ ^2 Y- p( [: I- T
蒜末 15g
/ K* F+ z4 |6 L& E# k  c6 B5.39.217.77:8898辣椒末 15g
- ]9 K, I2 }3 z4 \7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲 10g公仔箱論壇/ Z  N* {4 |( J
蔥絲 10gtvb now,tvbnow,bttvb2 t' \# N4 p: h" j9 j& f! `
洋蔥絲 25gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [2 R7 a: Q6 K% H. v
香菜 少許
& a0 D6 ~2 y( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬片 少許0 h( q& k, Z, J1 Z9 N! G! D
【調 味 料】
* {( U, Y0 E  h1 U# i* X3 z公仔箱論壇魚露 1又1/3大匙% h( x( ?& b/ B! }1 u
檸檬汁 1大匙
' s* _! C8 X* o6 T/ H糖 1大匙公仔箱論壇6 F2 y  @, z& \" {# m- ~( |6 k: X
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `6 N9 `0 b( J7 ?7 X
1.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。' U& ?0 p( [0 q$ H1 Z5 |, d
2.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。
* a" ^7 H' U, V9 T8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J: X4 i8 u7 Q# z# f) ?
4.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。