[中式食譜] 泰式檸檬魚

咖啡愛奶茶

+ X# R2 X  A! m! Y【材　 料】5.39.217.77:88985 S1 g7 f9 |2 g2 x% i3 g
加州鱸魚 1尾
$ b* V* G# v. @蒜末 15g
/ I  U8 o$ u1 ]% c/ I# d1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末 15g
% e+ R6 u. T( ]5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲 10g1 F4 Y/ O5 `- N2 X' ^# \1 R
蔥絲 10g
: S/ Q) U7 H+ B3 g/ I+ s) I. d; p* _公仔箱論壇洋蔥絲 25gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R* D# _2 x" L, z0 A' w$ J* S
香菜 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K+ t* A5 D8 D9 E* k1 ]" L+ J
檸檬片 少許5.39.217.77:88988 y0 M: @  H& _1 e
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v$ q. d7 m- @; b0 G9 v5 k
魚露 1又1/3大匙
! r# _. d' J  `5 S8 i1 m: |9 S% ttvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 1大匙
3 _9 m' R  W" f  z2 w# y  V糖 1大匙
2 [( V+ y. Y/ k( e) j, z! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i4 [: B# D  I4 L( g( P9 ?+ u' Q& _3 ~
1.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。
, _4 D0 f) ]& A. j6 \4 u4 W! J2.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。
# |# J9 s8 R# o9 Stvb now,tvbnow,bttvb3.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。( e5 B% D0 G" _0 h- c0 j
4.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。