& B2 J/ D; t6 x% B& y$ Y【材 料】 5.39.217.77:88988 O" H1 |: G: ?' t- Q8 g; B
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鮮蚵 300公克
. `8 b5 h4 l3 i! L( S地瓜粉 1大匙 9 S0 T. f. u }+ f) H
辣椒絲 適量 tvb now,tvbnow,bttvb% I; J/ x9 s: E
生菜葉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb" A7 \2 Z" j: g$ K
山葵醃醬：1 f% x2 z7 p, F9 x* q" M, a) W
酒 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R$ p: u% _7 s
山葵醬wasabi 2大匙 公仔箱論壇( \& B$ \9 ], \4 g; T
檸檬汁 1大匙
/ E2 X7 s4 m/ o7 H- K0 rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- M- I+ V, V9 L: e9 w
【做 法】
$ A6 o, T4 t' i9 z7 w1.將山葵醃醬混合均勻；辣椒絲泡冷水使之捲曲，備用。5.39.217.77:88986 [2 c$ V+ C2 O
2.將鮮蚵輕輕洗淨加入山葵醃醬醃約10分鐘備用。公仔箱論壇% C" U2 l; ]( f/ E9 Q, w" U8 s
3.於作法2中加入地瓜粉後拌勻備用。( y, o, k+ k. W# G9 m. x
4.熱一鍋水，待水煮沸後，將作法3的鮮顆一個一個放入沸水中燙熟。
# f5 G5 j( O* ]; H, H5.將作法4的鮮蚵撈出瀝乾，放在鋪有生菜葉的盤上，再放上作法1的辣椒絲即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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