[中式食譜] 五味鮮蚵

咖啡愛奶茶

' {" ]7 U  x9 s7 B3 X8 K/ L) R5.39.217.77:8898【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s! e' G- G( ~8 i* s3 ?: g# T
鮮蚵 300公克
! E4 S8 k1 @. [' k# A7 d  F& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽 100公克tvb now,tvbnow,bttvb# N2 h/ D  e8 m+ f" c
五味醬 50㏄公仔箱論壇: F7 o& K' z# e- l% V+ g5 e5 Y
【調 味 料】
; r. K/ I  w. q. v& L+ t鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I- c1 f5 v% L. q% X6 y& ?/ d
白胡椒粉 少許9 [/ [" B/ W" @
地瓜粉 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M  N7 w$ M" t3 V
【做　 法】, i6 c9 `/ D! M$ `: Z5 J
1.鮮蚵洗淨、濾乾水分，加入鹽、胡椒粉抓勻略醃一下，再均勻拍裹上地瓜粉，備用。5.39.217.77:88985 l& u$ [4 v% w5 W
2.豆芽汆燙熟後，撈起瀝乾墊盤底，備用。
3 `: P0 b5 i" t' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的鮮蚵放入水中略汆燙過水，再撈起瀝乾盛入作法2的盤中，淋入五味醬搭配食用即可（盛盤後亦可加入九層塔葉裝飾）。