[中式食譜] 五味鮮蚵

咖啡愛奶茶

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【材　 料】
( y2 _' Z5 S1 p3 `6 Y. P公仔箱論壇鮮蚵 300公克! N1 V4 k+ {$ Z/ q3 x* Z
豆芽 100公克公仔箱論壇# K" v/ s! U: o: B' q, W, s! E
五味醬 50㏄公仔箱論壇, d; z$ J$ e; ]8 I6 y& E, g
【調 味 料】5.39.217.77:8898* l7 A$ G$ M7 O! V' m: {  P
鹽 少許
; N7 q! J7 @0 b- E) O" g+ B白胡椒粉 少許
0 w7 W8 P7 Y/ I/ r! O4 z: o# H" t地瓜粉 10公克
* u0 u' H) t, |% w' ^1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A% g" p! H" w8 J0 n  ^
1.鮮蚵洗淨、濾乾水分，加入鹽、胡椒粉抓勻略醃一下，再均勻拍裹上地瓜粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p3 c9 s6 i8 p1 K
2.豆芽汆燙熟後，撈起瀝乾墊盤底，備用。
9 ~8 x; T( t4 C" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的鮮蚵放入水中略汆燙過水，再撈起瀝乾盛入作法2的盤中，淋入五味醬搭配食用即可（盛盤後亦可加入九層塔葉裝飾）。