 # `) R( H' F+ I' V
■ 福建月饼馅料有瓜子、桔饼、芝麻、猪油等，所以越嚼越香。 tvb now,tvbnow,bttvb4 B- E; j1 x! R* [0 w
/ y; \8 ?# L n公仔箱論壇■ 尽管卖相不是很美，但胜在传统古早味，因为没下防腐剂，故绝不能久留。 tvb now,tvbnow,bttvb0 ]4 M7 X; l; T$ v
* D9 I1 Y5 o# ? w$ O: [! ]) T■ 蛋黄酥，有莲蓉与豆沙两种口味，皮酥馅美令人回味。 公仔箱論壇- T3 K: u4 e( I( d4 B a
tvb now,tvbnow,bttvb7 P5 ~8 [5 `, T, C4 C
传统的福建月饼，不讲究包装，讲究的是札实的原乡口味，就如务实的福建精神。公仔箱論壇# o [" d1 g8 k, E* w4 z& h
! o% f* \8 \) w4 D: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作费劲 数量少
: I0 r2 i7 M$ Ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 _; L2 b! a3 X/ M
去年就与店家说好，今年的传统福建月饼，一定要留给我，去年靠近中秋才去买，就仅剩16粒，我二话不说就全要了。
$ g+ P- X2 C9 n# Z% O" w+ I1 i) r- j7 L: D* Z: E9 u
今年，当大街小巷还在谈中元歌台及酬神戏时，我就跑了两趟，问什么时候可以买到传统福建月饼？
! V# s" e, B: ?4 ]3 b5.39.217.77:8898
5 E$ z+ `/ N% g5 v. n- L; q5.39.217.77:8898老板说，传统福建月饼与一般的粤式月饼不一样，一定要靠近中秋才上市。
$ c. O$ t+ ?$ Z' P' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: [3 j, D+ p( u5 W+ Z8 r9 d
“传统福建月饼，主要的顾客是一些老人家，他们每年都来找回传统的味道，卖得不多，就是吃一两颗回味，因为制作费功夫，我们也不会做得太多。”tvb now,tvbnow,bttvb, G" H8 G& S. j3 p# U7 v
公仔箱論壇$ c" p3 n5 {# e T
老板要我八月初七才来看看吧，应该那时可以上市了。
3 U1 r1 c x% G/ z5.39.217.77:8898% G8 C" @, D: m. t: `1 j# Q
去年，有一些年轻的朋友吃过传统福建月饼后，早已吩咐我今年一定要提早去买。公仔箱論壇 y( ~; _4 M; w! C8 C3 B* X8 s
% u/ e m P1 x; r( q6 v不靠包装 重风味
# O! i9 q& _# R) v公仔箱論壇
4 K5 q' b# q7 ` P5 Z- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。记得小时候，槟城还有不少老饼家都是卖这种福建月饼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c# ]/ \* J9 i& d
公仔箱論壇, d4 @9 y* y% i7 T
白色的饼皮烤得微微淡黄，上面印有红色印章“中秋月饼”，下面有芝麻垫底，芝麻烤得香气四溢。福建月饼的馅料有瓜子、冬瓜、桔饼、肉油、芝麻等。
0 G, w, s* H0 K* n! n; k: r
3 x8 ~- T; B1 s3 w! H) F5 ^我告诉老板，是否可以让我见一见制饼师博，因为在槟城，我可说找遍了全城，只在吴连祥，找回儿时思念。公仔箱論壇. O& j0 P; P* w
5.39.217.77:88988 b. A+ C4 F; U( k# f' W/ o
老板说，低调的制饼师博说，因为功夫太多，他又不愿将功夫外传，所以每年就只做几百个应市，中秋前卖完就算。公仔箱論壇1 ~9 r# C% C6 N$ |. f$ @" q3 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {5 ?1 j% s1 ~0 U1 E5 ?7 R Z
传统的福建月饼，不讲究包装，讲究的是札实的原乡口味，就如务实的福建精神；从小吃过传统福建月饼的我们，尽管市面上有很多新口味，新品种及新包庄的月饼，琳琅满目，多得令人眼花缭乱，但我家的老人家及弟姐们仍然会念念不忘这风味独特、越嚼越有味的传统福建月饼。 |
發表於 2010-9-24 09:26 PM
| 