" {7 e; l8 P5 X* j5.39.217.77:8898■ 福建月饼馅料有瓜子、桔饼、芝麻、猪油等，所以越嚼越香。 tvb now,tvbnow,bttvb% S1 `8 `4 u) k4 h3 Y
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■ 尽管卖相不是很美，但胜在传统古早味，因为没下防腐剂，故绝不能久留。
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, ?$ D5 A+ w7 Qtvb now,tvbnow,bttvb■ 蛋黄酥，有莲蓉与豆沙两种口味，皮酥馅美令人回味。
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9 P1 J% Q4 w$ A2 P公仔箱論壇传统的福建月饼，不讲究包装，讲究的是札实的原乡口味，就如务实的福建精神。tvb now,tvbnow,bttvb" e5 \& R9 u& g" y
1 q5 Q5 U# K! B! M; g; X% [* [0 ^5.39.217.77:8898制作费劲 数量少tvb now,tvbnow,bttvb8 z# n8 `* u0 }1 v+ k9 \
# o+ _" w( [/ ?; U5 A- J去年就与店家说好，今年的传统福建月饼，一定要留给我，去年靠近中秋才去买，就仅剩16粒，我二话不说就全要了。/ X; K2 Z: J6 ^: A, l
- R) z- }3 F V/ i6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今年，当大街小巷还在谈中元歌台及酬神戏时，我就跑了两趟，问什么时候可以买到传统福建月饼？
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老板说，传统福建月饼与一般的粤式月饼不一样，一定要靠近中秋才上市。
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( q) T4 w1 R; v1 m+ |& l" F; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“传统福建月饼，主要的顾客是一些老人家，他们每年都来找回传统的味道，卖得不多，就是吃一两颗回味，因为制作费功夫，我们也不会做得太多。”
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4 ^! Q/ x) z& C3 G; l! p; a5 l2 A/ X老板要我八月初七才来看看吧，应该那时可以上市了。
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# P/ f c9 \! C0 k公仔箱論壇去年，有一些年轻的朋友吃过传统福建月饼后，早已吩咐我今年一定要提早去买。9 y1 r$ \; O& O" p* [
8 g$ L; \& W3 C2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不靠包装 重风味公仔箱論壇3 j' r3 q0 J; b% k/ x. k2 V
3 X( h8 |, B. {1 _/ \5.39.217.77:8898记得小时候，槟城还有不少老饼家都是卖这种福建月饼。
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白色的饼皮烤得微微淡黄，上面印有红色印章“中秋月饼”，下面有芝麻垫底，芝麻烤得香气四溢。福建月饼的馅料有瓜子、冬瓜、桔饼、肉油、芝麻等。
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我告诉老板，是否可以让我见一见制饼师博，因为在槟城，我可说找遍了全城，只在吴连祥，找回儿时思念。
( x+ Z& E( G: S$ otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S( @# ]1 U) y1 c3 x6 ~
老板说，低调的制饼师博说，因为功夫太多，他又不愿将功夫外传，所以每年就只做几百个应市，中秋前卖完就算。
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. @) U! ]0 Y8 v3 t5.39.217.77:8898传统的福建月饼，不讲究包装，讲究的是札实的原乡口味，就如务实的福建精神；从小吃过传统福建月饼的我们，尽管市面上有很多新口味，新品种及新包庄的月饼，琳琅满目，多得令人眼花缭乱，但我家的老人家及弟姐们仍然会念念不忘这风味独特、越嚼越有味的传统福建月饼。 |
發表於 2010-9-24 09:26 PM
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