[西式食譜] 泰式咖哩鍋

咖啡愛奶茶

) a7 |3 s" [8 w+ k$ p3 Q+ X公仔箱論壇
* t6 \+ |. y8 J) t5.39.217.77:8898【材　 料】公仔箱論壇/ ]  g7 c' L, B* l/ \2 d
鍋底材料：
( |5 n; Z: y2 i4 N+ T/ Q沙拉油        1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i( \, t* J9 D
洋蔥        1/2顆
) b+ d- ~. S/ X7 s4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅咖哩醬        1大匙
3 X  S4 u2 g" Ftvb now,tvbnow,bttvb黃咖哩醬        1大匙
- ]$ g) R' h3 k3 K" l  ^  C& ]公仔箱論壇雞高湯        4000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C1 U% b( ]2 D# q7 ^
椰奶        50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J. k2 s, j8 F9 u$ }: C
雞粉        少許
" G6 @2 R* ?9 w* Q* M公仔箱論壇火鍋配料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]9 o6 N% e9 ?/ F. J2 M
去骨雞肉片        適量tvb now,tvbnow,bttvb$ O. y2 P  {2 _$ v' r$ [3 V
魚板        適量
5 I% l. V: k8 xtvb now,tvbnow,bttvb芋頭        適量
5 J7 w7 [0 I' H! Y! R花枝        適量
% Q+ P1 A4 z$ [& X* X7 ~( o2 r1 q【做　 法】
+ f$ \( F! D, x9 m* |1.將洋蔥切絲。
, t7 ?: b: U, Z, m+ J2.取炒菜鍋加入沙拉油，爆香作法1的洋蔥絲，加入紅、黃咖哩醬炒香。
5 S8 w) W' o# B5 G! s公仔箱論壇3.在作法2鍋中加入雞高湯煮滾後，改轉小火煮約20分鐘。) ~0 h% B& {, s$ p: l) e5 c% D
4.續加入椰奶、雞粉調味後，即為泰式咖哩湯底。
0 i/ {$ @3 P3 Stvb now,tvbnow,bttvb5.在作法4的鍋中加入火鍋配料，煮熟後即可食用。