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原料:雞全翅五個公仔箱論壇( E& e4 h& ~, b; O J
配料:鹽、生抽、少許糖、多味香粉、料酒、姜
; [( x) k- x; f% W* @+ p9 U公仔箱論壇做法:6 s" E/ Z$ A S/ }
1、雞翅洗淨控水,將所有調料放進去抹勻,放入冰箱腌兩個小時以上(俺是頭晚腌上的)。
- v0 K* t7 e- G/ @* |5.39.217.77:88982、去掉雞翅上的配料,刷蜂蜜,放入烤箱的烤架,下面放烤盤並鋪錫紙,烤箱預熱170度.因為擔心翅尖位較薄,故用錫紙包住.
' ^! W, i! B; z9 }* x3、十分鐘後,再刷一層蜂蜜,並翻烤.前後四十分鐘即可。 |