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發表於 2010-9-21 10:24 PM | 顯示全部帖子

[美食介紹] 四川一小馆——沸腾串串香[23P]

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本地的干啥去网站经常举办免费品尝品美食的活动，可惜这样的活动基本都是在晚上进行，对于AA这样一个路痴+怕黑的人来说，只能望而却步，错过一次次大好机会了。这次的美食探店位置不错，离AA家只有短短的三站地，如果有伴的话走着回来都比等公交车快。昨天我本打算早点去，趁人少好好拍点照片，可惜连等车再寻店，花了我大概一小时的时间，打了两次电话，走了n多冤枉道，还是没找到地方，眼见着天越来越黑，店家无奈在电话中说让我在路口别动，他来接我，其实我是最不爱麻烦别人的人，可是我要是不麻烦人家来接我一下，估计我是没希望找到地方了！参加活动后，我再一次下定了决心，如果活动不在我家附近，如果我对此店地形不熟，就是再免费，再美味我也不去了，呜呜。

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小店很干净。8 I% n) ]# o" G( E( m& Y

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涮串用的是天然气。
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店里挂了很多招牌，介绍的是本店的特色，写的很详细，也很勾引人食欲^_^。- b$ r5 ^" {/ p/ w( g5 r
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这招牌叫得响吧，反正我这个凡人是按捺不住了^_^。
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看看价钱吧，串串香能在全国流行，正是低廉的价格才让它保持了旺盛的生命力，
' s Z7 P: T; W成为主流平民化小吃。) S3 d8 e# w- l8 n% L
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所有的涮串都放在保鲜柜里，保持了菜品的新鲜。3 r$ }9 q; ~& i& W. N# H2 ?: T
详细看看里面的内容吧，除了各种蔬菜蘑菇，还有四川小酥肉、牛蹄筋、牛脸、牛舌、牛肠、毛肚、牛心、肉皮、肥肠、猪心、猪肺、猪脑、里脊、紫薯、芋头、山药、四川绍粉、蕨根粉等百余种菜品任您选择，晕死，这么多，说晕了！% W$ q' R, ]1 M1 k

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我们点的鸳鸯锅。底料为一次性锅底，当面加红油底料，一改传统的换客不换锅的口水锅，让您吃的更卫生、更健康！锅底有白锅、鸳鸯锅、红锅，多种选择。小伙计动作太麻利，我正想拍他下麻辣锅料的过程人家结束了，我的动作慢是一个原因，更重要的是和聚会的网友不熟悉，导致我放不开拍照，嘎嘎。5.39.217.77:88981 J- a$ A# A; G

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餐前喝一杯清凉的酸梅汤，这个是店家自制的，
非常的清爽解腻，这一餐我大概喝了三杯，
+ O3 O8 Q8 r7 e我们桌喝了三大壶，还在没放开量的情况下，可见有多好喝了！公仔箱論壇1 j- {5 J. C( @: l( _; e
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锅沸腾起来了！香味四溢，口水要流出来了。

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快来选串吧，自助形式，想吃啥拿啥！$ p) i6 i% F# F& a: m
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看我们拿了好多吧^_^公仔箱論壇, W" d' v. \% U

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涮起来，涮起来！清汤鲜，辣汤浓！5.39.217.77:8898% ^; [, V7 r' J; d
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我的蘸料是花生酱，非常香。还有四川独有的蒜蓉香油、椒油辣子、特色干碟、沙茶酱及大众的芝麻酱、花生酱等调味料，我这个是随机拿的，其实我很想尝尝蒜蓉香油的味道^_^。

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金针菇，我的最爱。5.39.217.77:88987 D# g' n7 B- V; f2 b1 F% }

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秘制肉，确实不错，久煮不老，无论煮多长时间，吃到嘴里都是嫩的。

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干豆腐卷，又香又辣。
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本店所采用的药材、香料等均由四川运来，这是著名的保宁醋。

这是秘制鱼串，用的是三道鳞，涮好的鱼串非常好吃，我没拍，
$ M& M! t) l+ r2 U% Q z因为我怕怕等我拍完了别人把好吃的都吃光了，" k7 [8 r: [, A7 m' r2 }- N8 [* H
抓紧时间抢收入才是正题，哈哈。# H) I. @; y( b
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第二轮又开始了，这是我选的串。毛肚，印儿，木耳，% [9 J6 ]1 c) [8 a; J$ A
鱼豆腐，蘑菇，都是我爱吃的。5.39.217.77:8898* K! k8 D$ N* C. A4 F) F* M5 U* y2 }
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水煮三国。吃得我满头热气蒸腾，辣得死去活来、
* ^2 n r2 r- O# [) c; a; _( ~9 Z麻得昏天黑地，就是管不住自己这张好吃嘴儿！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c& A2 T/ b# N& Q
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吃完涮串，来解解辣吧，夏季为您提供四川冷饮——冰粉、凉糕、酸梅汤，为您消暑解热。5.39.217.77:8898$ c, Z* L! D0 n6 e; C6 \% U
冬季为您提供四川热饮——醪糟汤圆、醪糟鸡蛋，为您驱寒保暖，这是店家的口号。1 H0 a" m4 o% s" L0 j' r

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我吃的是冰粉，里面加了红糖汁儿，好甜，好凉，好好吃，哈哈。

总结一下，这家店卫生很好，虽然路边的涮串很多，但是在店里吃要比路边干净多了，其实昨天我都没吃饱，估计大家也一样，但是考虑到店家小本经营，吃到最后虽然我们还很想吃，但是看到面前的一大堆签子我们自动自觉的结束了这次试吃，一群好人啊，哈哈。建议店家增加一些例如火锅面，蛋炒饭这样的主食，让向我们这样的大胃王顾客吃得更饱！公仔箱論壇% I$ Y, \  Q! D* {8 w- e

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店址及人均消费：" Q- j: v  b% ]$ A& s+ k
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店址：
四川和兴十一道街康宁小区6号楼（166左转150米）公仔箱論壇$ \  v+ O5 o/ c3 p9 \# E
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人均消费：
* Q0 N+ g: P0 ]9 t* z35元左右

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