流感高发季节，在日常生活中，除了要勤洗手外，注意食物之清洁也是重要的一环；正所谓“病从口入”，以下七款你经常吃的食物，原来也是细菌的温床，看完下文后，你必定大吃一惊！不妨参照编编给出的健康饮食法，来将种种病菌隔离在体外吧！% z' X+ y$ \, W6 v* P
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碎牛肉5.39.217.77:88982 J3 p1 r9 A i4 g! b! u5 K7 \5 g
事实：5.39.217.77:88982 ^ S/ f/ n8 A$ Z9 D; r
调查后发现汉堡扒中的牛肉，竟然含有53%的产气荚膜梭菌、30%的葡萄状球菌和12%的李氏杆菌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M* W/ O0 t* G
对策：
5 Z! W$ j ^1 w, f, C- w1 a6 @& x- o 在家中烹调时，可尝试把新鲜的牛至油(Oregano oil) 加入碎牛肉中，牛至油可以防止大肠杆菌的滋生，早至古希腊时代，人们已懂得用牛至油来治疗各种病毒感染。
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生蚝
! q7 z9 r! ^3 `' t3 O! \5.39.217.77:8898 事实：
: _% K. k- C) k6 v9 e& gtvb now,tvbnow,bttvb 生蚝含有诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌，它们是导致腹泻的源头。
7 ^. o V/ w' E4 R- T! x, X 对策：
6 M. m; m3 I1 h/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 如果你一定要吃生蚝，应该要细心挑选有信誉的供应商，了解生蚝的原产地。1 f* \: `# X; P3 n$ v
其实只要是新鲜的食物，味道必然味美，因此建议大家还是多以建议多以白灼的方式烹调，把生蚝煮至熟透才进食。公仔箱論壇: B+ N3 J i) ~/ Q1 R: Z! H. ?: a! B
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冷藏三文治
* J( i0 s# ^; _3 A 事实：1 p' A" H. B" I4 |5 |
不要以为已被冷藏的食物一定安全，不讲不知，冷藏三文治很容易引起李氏杆菌，因为李氏杆菌容易在寒冷的环境中滋生，偶不小心的话，我们也会没防犯地堕进细菌陷阱。
8 L3 K1 |& r( j4 \9 ]9 B4 g7 y+ t5.39.217.77:8898 对策：/ n% g" I+ W; e, H
进食冷藏三文治时可上面涂上芥末，因为芥末可以在2小时之内杀死90%的李氏杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌。
: S# T; V2 @ D1 ttvb now,tvbnow,bttvb8 E, e. b4 ~8 I
鸡蛋公仔箱論壇: }$ ~5 c3 U. H7 k9 C- n- m
事实：* G( ~) v( j- }* O/ O1 K% t
虽然巴氏消毒法已经把鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低，可是鸡蛋仍是不少寄生虫的温床，不小心进食可能会引致造成腹泻、腹痛等情况。
9 ^, G v) A4 Q9 T6 E/ S6 k( m9 [& qtvb now,tvbnow,bttvb 对策：tvb now,tvbnow,bttvb- M) ?1 }4 g4 W8 e: Q2 i: Y& z
购买鸡蛋时应检查鸡蛋壳上有没有裂缝，因为细菌很容易从裂缝中钻进去。回家后，我们应随即把鸡蛋放在冰箱里中，避免它们暴露于空气中。 |
發表於 2010-9-21 07:21 PM
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