[中式食譜] 酥炸咖哩花枝

咖啡愛奶茶

【材　 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E+ z1 Y9 @; l$ \, D1 ]
花枝 300公克 $ A* G" E4 w7 c& J1 x( A. m
地瓜粉 1大匙 % o9 ]: n6 B. L/ D
香菜 適量 5.39.217.77:88984 d1 m& x# o* N- T) W$ x
辣味咖哩醃醬：
5 B% g0 A6 U3 T4 o公仔箱論壇酒 1大匙 $ F( {  u. S# L# ?6 N( Q( `* a
咖哩粉 1大匙
4 o' Y. F8 [$ W5 @! l# Q5.39.217.77:8898辣椒粉 1/4小匙
& c; y# z8 I8 t# G! `公仔箱論壇椰糖 1/4小匙
* M( Q# j  @0 s1 G+ ^" N; ?1 N5.39.217.77:8898魚露 1/4小匙
* F$ r$ N& j7 V6 k, ~# z5.39.217.77:8898【做　 法】 ) }! n3 P" G  h& X7 @
1.將辣味咖哩醃醬混合均勻備用。# t: ~3 ?$ s9 V+ N6 o# j/ W
2.將洗淨去表面硬膜，再去除內臟後切塊。
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3.作法2的花枝塊加入辣味咖哩醃醬醃約5分鐘備用。
2 u2 L4 r- h0 Y9 s/ }. i  q" b. E5.39.217.77:88984.於作法3中加入地瓜粉拌勻備用。
4 {5 i+ V. U2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至180℃，放入作法4的花枝塊炸至表面金黃且熟透。5.39.217.77:88983 G' U. P2 ]* |% y4 P" Z7 ~% f
6.將作法5的花枝塊撈出瀝油後盛盤，搭上香菜即可。