[甜品] 巧克力餅乾

咖啡愛奶茶

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金砂糖100公克　無鹽奶油70公克　全蛋1個　低筋麵粉180公克　可可粉15公克　小蘇打粉（B.S.）1/2茶匙
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細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻，再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。
% T. V6 k9 c+ ]$ G" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩，再倒入1項的材料中。
4 A# ~7 Q8 a5 ]( D& k, T2 u: ^5.39.217.77:8898用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰，將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。
7 \; R+ t8 v9 C% b6 N7 Atvb now,tvbnow,bttvb用手取約25公克的麵糰，先揉成圓球狀再將表面壓平。
5 L: F: j; \. V5.39.217.77:8898放入已預熱之烤箱中層，以180℃烤約20分鐘左右。- s3 f, a2 x1 k7 E4 M
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●可可粉的份量可依個人喜好增減，但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。