[甜品] 巧克力餅乾

咖啡愛奶茶

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金砂糖100公克　無鹽奶油70公克　全蛋1個　低筋麵粉180公克　可可粉15公克　小蘇打粉（B.S.）1/2茶匙+ G, g- \! r- F; F/ Y* U2 x6 K  ]
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細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻，再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。
( [+ N: r, C$ o5 `/ D將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩，再倒入1項的材料中。 5.39.217.77:8898& m; _+ Y% _* \' X& V
用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰，將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。 - U6 l  N4 J2 O) g# {
用手取約25公克的麵糰，先揉成圓球狀再將表面壓平。 , p/ u" n# R" E
放入已預熱之烤箱中層，以180℃烤約20分鐘左右。4 B" [, s$ e0 D4 B7 N

( n$ v4 S0 F, L0 z5 a6 P0 q# m0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●可可粉的份量可依個人喜好增減，但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。