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巧克力餅乾6 @7 [- k& Y3 y2 q; Y$ D
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金砂糖100公克 無鹽奶油70公克 全蛋1個 低筋麵粉180公克 可可粉15公克 小蘇打粉(B.S.)1/2茶匙
. ]% `0 ~" y: f/ ~5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |; `! h; }& l& S a* l: B
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$ ]4 R0 i: m& S) y' Y2 }) V公仔箱論壇細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻,再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。
$ _! j9 c3 L/ s P; `3 V! Ztvb now,tvbnow,bttvb將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩,再倒入1項的材料中。
- ]# f; j7 h! z' D8 {1 S1 a NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰,將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。 & j$ w% F2 Z7 u1 e$ r V
用手取約25公克的麵糰,先揉成圓球狀再將表面壓平。
' w# G" A: P) ftvb now,tvbnow,bttvb放入已預熱之烤箱中層,以180℃烤約20分鐘左右。
, F. q4 h7 X+ w' NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 j3 N+ U& B2 H5 z& M& F( K8 \8 a: _
●可可粉的份量可依個人喜好增減,但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。 |