u. M# a& b6 _6 i$ G五星级酒店中餐部主厨出身的小明与他的拿手美食。
6 }/ \* H2 U) }+ i- R. {1 K4 o" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! {6 `4 E$ J1 d, R) o
香滑美味的滑蛋鸳鸯，顾客最爱。
! [. T; S7 g/ g3 [4 u7 ntvb now,tvbnow,bttvb
5 c, b( R0 h# a1 B% H5.39.217.77:8898肉碎老鼠粉，选用手工制的老鼠粉，口感不同。
! J5 @4 R/ \& w9 ~) W3 m1 r, K+ T9 H5.39.217.77:8898 5.39.217.77:88983 }+ `- X# u" Z5 ^9 p1 Y8 |
鸡片海南黄面，用的是怡保特制的黄面。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m: T# ?+ V& o0 G8 j: y# b" b! d
5 M+ J% `/ Q8 `% A海鲜鱼露炒米粉，让你回忆的古早味炒粉。 5.39.217.77:8898) w$ z) p- v& e7 y
 5.39.217.77:8898) o# Z0 J0 F, C# m
选用入口羊肉，日本式处理的滑汁黑胡椒羊肉河粉。
. H$ ?! F) L* H8 b" ] 5.39.217.77:8898& F- J, z; a) V" b4 S3 y
干炒河粉。
9 j: ^$ o0 s5 [. S6 e7 m y公仔箱論壇
5 H2 }4 P y- {6 D" H2 }3 Ltvb now,tvbnow,bttvb以入口牛肉炒的姜葱牛肉河。
" J- [5 R+ g* B+ K! {, }4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ]# f. ^* s' v t. ?纯晒油炒的福建大碌面，原汁原味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G6 P3 x1 ~- j/ z' j0 u4 F
+ A' O( d. E1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱼头粗米粉。公仔箱論壇& @0 [% J1 l2 f/ M$ l( H
( h, N" a+ R) ^4 m. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. o- T& |7 i+ {2 |报导/摄影：黄木德2 Y6 H5 \( Q- {9 z$ Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l# d+ t; n) I8 L5 t9 {' h( r* k
时代与环境的变迁，人们在追赶时间的当儿，逐渐远离了传统美食，速食文化却无声无息地兴起，取代了新一代人的选择……
- Y3 z* h: D4 Z3 R- q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F8 p4 _2 P% x) P4 f
然而，在时代的巨轮之下，也有人在默默的经营，让你以中等价格也能在小镇上享受一餐五星级酒店的美味传统粉食，不信到吉南走一趟，亲身体会一餐正宗传统美味炒粉面食。
8 W# _4 U) H7 E5 q, I5.39.217.77:8898
5 S s$ J- M* xtvb now,tvbnow,bttvb食材要求完美
) Q2 R( {- {9 m8 A3 ^ Rtvb now,tvbnow,bttvb
) \; l' n! }- s, x& t5.39.217.77:8898为了追求完美，章富铼要求严格，对原料从不妥协，为了讲求河粉的香滑口感，他换了5家供应商，最后选择每天从怡保运来的道地怡保河粉。既便是一小碟让你沾食物的小辣椒，他也挑剔到要选用越南小辣椒，酱料更不用说，它欺骗不了你的味蕾，主宰了整盘食物的味道，更不能马虎，因此，福建大碌面选用纯酱油、肉碎捞老鼠粉用的是住家妇女手工制作的老鼠粉、鸡片海南面采用来自怡保的特制黄面、烧肉炒面线是自烤的新鲜猪肉。他承认，他们取价中等，但给顾客的是5星级的美食，绝对物超所值。公仔箱論壇 J. P4 d" I# r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y! ^9 c' f, v5 q
我在他的食谱上轻轻点算，竟然有33道各式美味面食，几个月来，顾客最常点用的12道面食计有：滑蛋鸳鸯、福建大碌面、海鲜鱼露炒米粉、肉碎捞老鼠粉、烧肉炒面线、鱼头粗米粉、烧肉海南面、姜鸭焖伊面。更厉害的有采用入口的猪肉、牛肉或羊肉，以日本式处理的姜葱日本猪肉河、姜葱日本牛肉河、干炒日本猪肉河、干炒日本牛肉河等。. T5 b: Z$ Z5 m0 h4 B* k8 W
tvb now,tvbnow,bttvb1 g0 R" p' f& P: t! {
虽然美味面食琳琅满目，为了保持食材新鲜，他们2天更换一次主题食谱，星期一/星期二推出烧肉炒面线、烧肉海南面、肉碎捞老鼠粉、紫菜肉碎粒老鼠粉汤、清汤老鼠粉。星期三/星期四：鱼头粗米粉、鱼头幼米粉、炸鱼片海南面、紫菜炸鱼片汤、滑汁黑胡椒羊肉河粉、乾炒黑胡椒羊肉河粉。星期五/星期六：姜葱日本猪肉河、姜葱日本牛肉河、干炒日本猪肉河、干炒日本牛肉河、姜鸭焖伊面、姜葱鸡片河。星期日则休息。5.39.217.77:8898! _4 f( O" J9 g5 \9 U% V
tvb now,tvbnow,bttvb7 i! g2 i3 V1 H0 f# y3 u( g
小明炒粉面食铺坐落在吉南鲁乃北海-居林快速公路旁绍佳娜工业园，如果你在追寻记忆中的美食，请驾临一尝。公仔箱論壇/ v; e9 R" A1 p4 O0 `+ Z
" R/ P/ u. V. ^1 v- p星级主厨加盟; R6 t _& [, w$ _% f& D. I" Z9 @
tvb now,tvbnow,bttvb' O. W% C" \: p% c$ z' y: S
有时候，你或许会走遍各地，都难以找到正统家乡美食，这回，在朋友的带领下，我们来到吉南的鲁乃小镇，终于可以尝到吉隆坡正宗粤式风味的炒粉面食了。5 x& ?4 o d/ j. x1 l" n
m7 ^7 X+ t: c( |吃了几趟，与小明炒粉面食铺经理章富铼也熟络了，聊起经营这铺子的概念时，他感叹地说，在吉隆坡住了30年，从小在街边吃到大，回来5年，走遍了北马一带，都无法找到一家记忆中原汁原味的吉隆坡式炒粉面食，让他兴起了开一家炒粉面食店的念头。因此，在与亲戚合股之下完成了这个心愿。他特地从吉隆坡游说了2名 5星级酒店中餐部主厨加盟，致力提供食客正宗美味的吉隆坡粤式炒粉面食。
! S7 L5 V" j# ^公仔箱論壇! q5 c1 O) k* f& {
小明炒粉面食铺地址5.39.217.77:88982 Z! h$ n5 _% y8 [+ f
地址：28,Jalan Saujana 2,Taman Industri Saujana,09600 Lunas,9 c5 y0 A0 _/ B0 F3 u. P
地址：Kedah.
4 r/ L4 O. |. f. R, I* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。电话：019-5739829
0 o/ j" l( p8 n: H8 _1 L( e3 stvb now,tvbnow,bttvb时间：5PM至10PM |
發表於 2010-9-15 09:51 PM
| 