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6 z& @5 f) \) C: g; q' C公仔箱論壇台北市士林區格致路124號
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简介TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H7 s# P% U$ i% V3 P4 {
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陽明山格致路的山頂餐廳，主廚蔣耀堂擅長將普通的食材，料理成色香味俱全的無國界料理，手藝精湛，山頂餐廳菜餚「精進於山下、不同於山上」，注重色香味，配上陽明山自然天成的美景，獲得許多名人讚賞。多道主廚特色料理，搭配陽明山一年一度花季盛事，以金黃、粉嫩的色彩、精緻的擺盤設計菜單，希望給遠道來賞花民眾視覺、味覺的雙重享受
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( \+ x6 U. W2 E) G0 ?: ]' t5 Ztvb now,tvbnow,bttvb平均消費 350
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* ]" B7 d9 D: B' d% \* n' t( Etvb now,tvbnow,bttvb推薦美食:公仔箱論壇1 }* w8 D+ ?$ C! u6 @
1 C9 ?/ j4 W: m/ l& V! B1.點頭雞
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% g- a$ S$ |/ o3 t3 W" L2 W* Z( |/ B吃了會點頭連連的功夫菜，師傅將雞腿先醃豆瓣醬後炸，再經過蒸的功夫去油，外皮酥脆不油膩，配上墊底脆脆小黃瓜，清爽夠味
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2.左宗棠雞5.39.217.77:8898/ a" b G- O9 u* d$ ?4 ?+ _/ B
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' i! E- h% ] t E# p3 u有酸、甜、辣三合一的左宗棠雞，特色在於雞肉外皮脆有口感，沒有湯湯水水影響口感，配上上海老醋提味，人氣點播率高* @( f; T7 e; S8 i8 i$ o
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3.午茶甜品公仔箱論壇! n; u7 s$ V# t# J
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餐廳精製的手工甜點、巧克力等，同樣廣受好評。以脆皮冰心為例，現烤麵包，中間加入甜而不膩的冰淇淋，獨特口感，令人回味無窮
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% S: y% D0 k/ h* k* R5.39.217.77:88984.金沙鹹蛋蝦球
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一般用生鴨蛋炒過的鹹蛋蝦球，在這裡主廚將蝦球裹上麵衣，將鹹蛋黃小火炸後，淋上台式美乃滋上桌，趁熱品嚐又鹹又甜，還有沙沙綿綿的細緻口感，相當容易下飯 |
發表於 2010-9-15 09:40 PM
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