[中式食譜] 炸雞翅

咖啡愛奶茶

材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 {7 v+ ]# d8 A2 O
雞翅8隻
. E  u% h" D, u, C" n3 J4 y* F太白粉少許1 r5 ], s8 b# w2 f0 n
醃料：
* {7 C' \* r5 V' O公仔箱論壇洋蔥末少許
1 {+ `+ @$ o: p# z; y6 f2 R9 wtvb now,tvbnow,bttvb蔥1根
' O7 M+ L7 o# Y8 ]公仔箱論壇薑片2片
. a; e: M, r# @) N5 ptvb now,tvbnow,bttvb酒少許
% D" ^6 T' S; e3 M7 z5 j. K雞粉1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M/ [9 F' g; c1 Y$ B8 y, X
黑胡椒粉少許公仔箱論壇  \( I4 t5 R; L. ^, x& O
鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [$ l1 p) N  J  u" M: b
　
- b: _3 z& f$ i- w) r作法：tvb now,tvbnow,bttvb5 ~: I7 V) d8 x3 ^
1. 將雞翅洗淨，以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
8 M# a; D) A6 s- `2 U% y) v: ]公仔箱論壇2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後，準備下鍋。- y4 D( O- ~" u' ], \" U4 e
3. 取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞翅後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘，至外表呈金黃色時即可。