[中式食譜] 炸雞翅

咖啡愛奶茶

材料：公仔箱論壇8 I4 ?( W/ \, x4 u5 i7 p
雞翅8隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z' @! s* l  q# Q3 q2 ^
太白粉少許/ a' e: P, M0 ~
醃料：tvb now,tvbnow,bttvb( s9 ~& A- W9 s% C/ i) \+ b
洋蔥末少許
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薑片2片公仔箱論壇& g: V% `9 G7 c! ~4 m+ y% b, `1 \
酒少許
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黑胡椒粉少許
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb0 m0 I% R2 {- h, }
1. 將雞翅洗淨，以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
: S* Z$ `# M/ }$ Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後，準備下鍋。! Y9 ?8 a( F/ p+ K* B. b3 c  ]
3. 取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞翅後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘，至外表呈金黃色時即可。